海岸线文学

手机浏览器扫描二维码访问

559 第559章 善良如鸽狡猾如兔（第2页）

连翘忍着笑，然后上前朝着白灵说道：“其实没有必要切得这么整齐的……就算稍微形状不一样，也是可以的。”

结果，白灵却说道：“那我之前看你，一切都是整整齐齐的，所以，我就想着也那么切，但是却发现太难了，所以才想着用筷子比着来……”

连翘看着白灵，不知道该怎么说才好。

她的那手刀工，是不知道练了有多少次，才会变成那样。

白灵要是真的想要达到自己的那个水平，估计很难。

不过，连翘也没有打击白灵，反而笑着说道：“其实，要切得整齐也是有办法的，你看，每种食材本身，也是有自己的纹理的，我们要善于找到这种纹理，然后顺着切过去，这样不仅可以切得很顺，手里也不会用太大的力气。”

连翘给白灵一边示范着，一边说道。

白灵若有所悟的点了点头。

显然也是第一次，听到这样的事情。

而且，看着连翘这么体贴的教给她这么做，白灵心里则是越来越喜欢连翘了。

其实，连翘就是那种善良如鸽，狡猾如兔的孩儿。

很聪明，但是正因为聪明，所以她懂得用自己的聪明去体贴别人。

也正是因为她心存善意，所以才会有今日的这一切吧。

这边煮汤需要一段时间，连翘就开始做起了另一道菜。

这道菜，连翘相信，白灵一定会喜欢吃的。

因为连翘自己就很喜欢吃，是用西红柿土豆来炖的牛腩。

味道酸酸甜甜，很适合大人小孩来吃，比较开胃还。

这道菜其实做起来也很是简单，先用水把牛腩焯水，然后开始加入水和葱、姜、料酒开始炖起来。

因为牛肉本来就不容易熟，所以炖的时间会稍微长一点。

这个时候，连翘就开始准备起了番茄之类的配菜。

白灵就看着连翘，把整只西红柿都放在了热水里煮着。

眼睛都睁大了，“连翘……就这么煮着？都不切一下？”

连翘听到白灵的话，便笑着说道：“只是放进去烫一下皮而已，不会真的就这么煮的。”

白灵这才笑了笑，她还以为，连翘这又是什么新式的做法，看着怪奇怪的。

等热水里，番茄的皮，微微卷起的时候，连翘便捞了出来，然后轻松的一揭，西红柿的皮便顺势掉了下来。

整只红红的番茄，脱掉的皮之后，颜色更加的鲜红，看起来让人更加有食欲了起来。

接着，土豆和胡萝卜都切好块儿，葱蒜备好，便开始放油炒制了。

这里番茄切成小块儿放进去炒的时候，需要炒出红油才可以，火不能太大，不然还容易干，这个火候需要把握好。

紧接着，就是把做的半熟的牛腩汤里，加入炒好的番茄汤，还有刚才准备好的配菜，全部加进去。

这样整个汤颜色就变得红润靓丽，味道里也带着一股酸酸甜甜的，感觉味蕾都能被挑动起来。

白灵果然很喜欢这道菜，等到连翘做好盛出来的时候，白灵忍不住，用小勺子，舀了一小口的番茄汤放在了嘴里。