海岸线文学

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第125章 毛血旺 卤牛杂2（第1页）

“先放下。”

被留在门外的元宝只好先去姜小满门外侍奉，头发烘干后，姜小满用发带把头发随意绑了起来，才跟着元宝去用暮食。

进屋后，姜小满见贺璟还没吃，“你还没吃呀？都要…”

伸手摸到锅的一瞬间，那句凉了怎么也说不出口，只能道，“现在正好能吃。”

揭开盖子后，贺璟看见鲜艳的红汤，软嫩的鸭血，白嫩的豆腐和…漆黑的下水。

贺璟微微皱眉，姜小满以为他不爱吃，“我忘了问你吃不吃毛肚，我再给你做别的。”

“不是。”贺璟见她误会马上道，“这是厨子给你的？”

姜小满点点头，“元宝当时在做什么？”

这她还真没注意，光顾着看牛杂了。

见他脸色沉沉，姜小满赶紧解释，“不是你想的那样，牛杂真的很好吃，你先尝一尝。”

见他还不说话，姜小满又用起了老办法，“我好饿好饿好饿呀。”总不能把救命恩人饿死吧。

贺璟见她这样，便坐下夹起一块毛肚，毛肚吸满汤汁后变得柔软，入口却十分爽脆。

姜小满见他又夹了一块，骄傲地问道，“是不是很好吃？一头牛可就这一副牛杂呢。”

“嗯，很好吃。”

“还有别的我给卤上了，一会给你看看我的封口机。”

贺璟低下头，掩下情绪，“嗯。”

而厨房里的元宝和菉竹彻底放飞，“元宝，你可算回来了，你不知道这鸭血有多细腻多鲜美。”

元宝赶紧坐下尝了一块鸭血，“这汤汁真是辣而不燥，麻而不苦。”

“这哪是下水啊？鱼翅熊掌都比不上这毛血旺啊！”

元宝被辣的“嘶哈嘶哈”还不忘动嘴，“这辣得过瘾！”

…

两人越说声音越大，气得行宫厨子直扒饭，心里暗暗想着，下次牛杂一定留着自己吃。

用过暮食后，姜小满准备去看看牛杂煮成什么样了，“我和你一起去。”

哪有皇子没事跑去厨房的？

不得给厨子一起吓死？

“我去看一眼就回来，元宝和菉竹都在，你放心。”姜小满边说边往外挪，最后一溜烟跑不见了。

到了厨房揭开盖子，锅里的卤水“咕嘟咕嘟”冒着泡，卤水的张扬香气瞬间飘散开。

姜小满拿着竹签，叉起一块萝卜，萝卜同时吸收了牛杂和酱汁的味道，还带着萝卜的清甜，软糯入味。

看菉竹和元宝拿着竹签站在原地，姜小满道，“快来尝尝，站在灶边吃最香了。”

用剪刀给他们剪开牛杂，牛杂口感软糯带着嚼劲，醇正鲜美，完全没有洗的时候那股难闻的味道。

两人吃个不停，直到吃不下才不好意思的看向姜小满，“姜姑娘，这牛杂现在要怎么处理？”

“先捞出来送到房里，卤水要不留点明早煮面？”

元宝已经开始在锅里捞牛杂，菉竹找空碗装卤汁，装了一碗又一碗，看得姜小满眼皮直抽抽，“菉竹，用不了那么多。”

“是，姜姑娘。”说完又装了一碗。

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