海岸线文学

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第141章 巧了（第1页）

看了一会儿，可能是坐着有点累了，小泽开始四处张望。突然，他注意到阳光已经照进了院子里，院子里的雪开始融化，不少积雪已经快要流淌到棚子下面的柴火上了。

这一下他可坐不住了：“这可都是他们辛辛苦苦捡来的，小冉姐姐要用一个冬天呢，可不能湿了呀！”边说边急忙在旁边拿起一把比他还高的铲子，开始奋力地铲起雪来。

小八看着小泽的举动，连忙告诉正在专注剁菜、没有听到动静的安冉：“姐姐，小泽在铲雪呢！”

安冉闻声回头看去，果然看到小家伙正扛着铲子在那里认真地铲雪，样子十分可爱。她不禁笑了起来，心想这孩子平时肯定没少干活儿。

“没事，让他弄吧。”安冉知道像小泽这样的小家伙总是闲不住，喜欢操心各种事情。如果能把事情做好，给予他夸奖和肯定，他会感到非常满足和有成就感。

院子并不大，而且大部分地方都被他们之前一起堆的那个大雪人占据着，所以清理起来并不费力。

肉馅剁好，安冉按照自己的喜好调好味道，想起以前吃过的川味腊肠，又拿了些辣椒粉出来放在一边，一会再罐两根辣的，应该也好吃。

味道调好正准备叫小泽，小泽就已经过来了。

“姐姐，好香啊！”

安冉也觉得她调的味道很香，自己真是个平平无奇的做饭小天才。

“哈哈，谢谢啦，来帮我把那个肠衣口找到撑着，我来往里面罐。”

小泽之前虽然没有干过，可是也很聪明，很快就找到方法，两个人配合着罐的很快。

本来也没买太多肉，罐好隔段距离绑个绳子，叉几个孔排气，香肠就算是罐好了。

可以放外面晾干，也可以直接上锅蒸熟。

拿出两节原味一节辣味绑成小段的香肠，上锅蒸，剩下的挂在院墙下晾着。

看着自己的杰作，安冉觉得很是满意。

“真不错，来小泽这有热水，过来把手洗洗，都是油，旁边肥皂多打点不然洗不干净。”

“好。”

手上沾染这肠衣上的油，确实不好洗干净，而且还一股味道，两人换了三次水，才把手洗的香喷喷的。

洗好手锅也开始冒烟了，隐隐还能闻见香肠那股独特的调料味和肉香。

勾的小泽都忍不住咽口水，眼睛不受控制的往锅上瞟。

安冉走过去好笑的摸摸他的脑袋：“香不香，我第一次弄呢也不知道味道怎么样，一会和我一起尝尝看啊。”

小泽先是毫不犹豫的点头：“香，姐姐真厉害。”然后又赶紧摇头“不了，闻着就那么香味道肯定很好，不用尝的。”

安冉没说话感觉时间差不多了，揭开锅盖一股热气扑面而来，把小院一瞬间称的宛若仙境。

热气散开，拿筷子撮两下，感觉是熟了。

“客气什么，来帮我把盘子拿过来一下。”

“哦好。”小泽哒哒哒跑过去，给安冉拿盘子。

安冉把香肠捞出来，放盘子上晾凉。

把剁肉的刀和砧板放热锅里烫烫，洗干净。