海岸线文学

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第16章（第1页）

第16章

左手的这根淀粉肠，看起来是那么的酥脆！

表面裹满的这层蘸料，这会儿也在不断的散发出香气，诱惑着姜振涛。

而右手拿着的这根鱼丸。表皮呈现出一层金黄，即便还没有入口，也能够感受到鱼丸那里所富含的弹性和鲜美。

对于资深鱼丸爱好者来说，姜振涛第一口便毫不犹豫，满怀期待的地朝着鱼丸咬了下去。

一口咬下鱼丸，外皮弹牙，内里细腻，鱼肉的弹性保留的恰到好处，既不过软也不过硬。

一整颗鱼丸仿佛在口中跳跃着，释放出层层叠加的口感享受！

仅仅是这一口。姜振涛便觉得自己这钱没白花，而且绝对是物超所值！

鱼丸的好坏，最大程度上，便是取决于制作时所采用的鱼肉新鲜程度。

这一颗鱼丸鱼香浓郁，鲜味十足，一口吃下，鲜美的滋味在口腔中蔓延在舌尖上绽放！

吃下一颗鱼丸，仿佛自己拥抱了整个海洋！

细细品尝之下，鱼碗里还有些许颗粒感。

毫无疑问，这便是乔安逸专门保留下来的鱼肉，感受着q弹的触觉，让人忍不住露出幸福的微笑来！

尤其是这手工鱼丸，并没有用添加剂。

鱼肉的鲜美是那样的纯粹，能够让人直接感受到食材的原汁原味！

这一颗鱼丸吃下后，姜振涛觉得，自己已经彻底被这份美味给俘获了。

一串上有三颗鱼丸。

姜振涛一口一颗，转瞬间便吃了个一干二净。

好吃！

实在是太好吃了！

根本没吃过瘾的姜振涛转过头，打算继续多买几串。

然而回过身后却发现，他刚离开的位置，立刻便被其他人给迅速占领了。

想要再买两串，只能够重新排队了。

在品尝过后，此刻姜振涛总算是能够理解了，为什么刚才见到那些排队的年轻人们，一个个开口就要买上四五串。

原来这小老板做的小吃，居然是这么的美味啊！

姜振涛一边朝队伍后面走着，重新排了队。

另一边，拿起了左手的这根淀粉肠。

在姜振涛看来，制作鱼丸确实是有着一定技巧和秘诀的，但是对于淀粉肠这种烂大街的小吃来说，即便是载新颖，又能有什么特殊的呢？

刚刚品尝到了绝顶美味的鱼丸之后，此刻的姜振涛多少有些瞧不上这淀粉肠了。

不过自己的钱都花了，自然是要尝一尝的。

没抱有任何的期待，姜振涛对着淀粉肠一口咬了下去。

唔！

好吃！

相比于软嫩Q弹的手打鱼丸来说，这用猪肉糜做成的淀粉肠，表达香味的方式更加直接，而且口感也同样丰富，简直是香气扑鼻！

牙齿透过酥脆的外壳，咬入到绵密的肠身时，姜振涛只感觉此刻，自己的人生已然达到了巅峰！

淀粉与肉糜的混合比例恰到好处，虽然十分扎实，但并没有纯肉肠的那种韧性。

在最大程度上保留了二者的香气的同时，一口吃下，味道令人感到无比惊艳！

说起来，这还是姜振涛第一次对街头小吃产生了如此浓厚的兴趣。

这平平无奇的淀粉肠和鱼丸，居然能够做得如此美味！