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忙过了饭点,刘叔打了电话过来,说是公司场地已经签好了,现在过来大概需要15分钟。
宁毅跟着就将鲈鱼开蒸。
清蒸鲈鱼是一道色香味俱全的传统名菜,对孕妈、产后宝妈、幼儿有很好的营养补益。
不像系统提供的酸辣粉有很多环节,清蒸鲈鱼的做法很简单。
主要原料就是:鲈鱼、豆豉、葱、姜片、蒸鱼豉油、料酒和盐。
先将鲈鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。
然后把姜片和葱段分别放在切开的鱼背两侧。
锅中水开以后,放入鲈鱼蒸十分钟。
再之后,鱼身上放切好的葱丝、姜丝。将热油浇到葱丝姜丝和鱼身上,最后再淋上蒸鱼豉油即可。
凉拌牛筋肉,没什么出彩的,就是葱花、椒盐、青花椒、香菜段铺盖,淋上适量飘香红油即成。
最后,就是清炒西蓝花、西红柿炒蛋和一大盆煮玉米。
加上牛骨汤,一共六个菜。
所有菜品上桌,刚好苏果等人就回来了。
“哎哟!美人儿师父,刚才我还和果儿说,你可能就会做一个酸辣粉,应该点上几个菜带回来,这没想到还是弄了一桌啊!”
看着桌子上的食物,高露径直走了过去先拿起一根玉米。
辛琳洗手过后当先坐下:“辛苦啦!小宁,本来我说你中午很忙就在外面吃,可大家都说外面不干净,要到你店上。”
“店里准备得匆忙,就这些了,辛琳姐你将就一下!”宁毅选择性无视高露的话。
“哪有将就!我看了一下,这都是孕妈食谱上的菜,看着就都很美味!”
刘叔走过来拍了一下宁毅的肩膀:“有心了!老弟!”
“客气!”
六个人围桌而坐,开始了这一顿迟来的午饭。
其间,高露忍不住继续点评:“如果说酸辣粉是100分,这一顿家常菜可以打70分,美人儿师父,棒棒哒!”
手工酸辣粉是源自系统,100分当之无愧,至于眼前这桌,高露打70分都有些高了。
“就你话多,这桌子上哪个菜你会做?”苏果用手肘点了一下高露。
“这煮玉米我会啊!西红柿炒鸡蛋我也会,就是味道不行!”
午饭在笑声中进行,桌子上的菜也很快去了大半。
好像有些不够!
“美人儿师父,要不再给我小半碗酸辣粉吧!果儿你要不要?”
苏果抿了抿嘴,还没回答,宁毅已经起身道:“我给你们弄一碗的量,你们分着吃。刘叔你要不要?”
没有问辛琳,是因为宁毅陪姐姐去医院检查过,知道孕妈在前期要忌口麻辣辛。
“我……算了!”刘叔明明也想要来一碗,但看了看老婆期待的眼神还是打住了。
在制作这碗酸辣粉的时候,苏果走了过来看他操作。
“以后店里有其他新品吗?”
这个问题倒是提醒了宁毅,跟着查看了一下酸辣粉的销量,今天中午又卖了185碗。
加上已积累的一共是858碗,顺利的话今天晚上就能达成1000碗,就是不知到时候会解锁什么美食。
“有的,应该要不了几天就会推出了!”
“什么新品?”高露眼中大亮。
宁毅笑道:“秘密!到时候先让大家试吃。”
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