海岸线文学

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第88章 包子日(第2页)

“我能帮点什么?”顾昼擦着手问。

“呃呃…,等一下啊我把包子再放回盆里点,案板现在占着没法剁豆腐。”。

顾昼帮着沈芜,俩人一起把案板整理干净,然后把豆腐拿了上去。

“家里不是两把刀吗?我用那个切肉的,咱俩一块给豆腐切成小碎块”

“全都要剁?”顾昼疑惑问道,这可是一板的豆腐。

“不用,咱只用三分之一,剩下的留着吃,等我们要走了我腾出个锅给俩小孩做个豆腐饭。”沈芜拿刀先切下一小块放到背回豆腐的背篓里。

“什么豆腐饭?”顾昼很好奇。

沈芜边切边道:“就是煎豆腐炒荠菜,家里不是有一个鸡蛋吗?再给小弟蒸个鸡蛋豆腐羹,让他慢慢吃”。

“你说昨天林子里捡回来的蛋?不是说要孵出小鸡吗?”顾昼不解。

“我回来看了,孵不出来,还不如咱自己吃了”沈芜说着就把一大块豆腐切成了条,准备开始切碎。

顾昼也没闲着,看她怎么做了后,就开始有样学样的切豆腐。

俩人一同开工就是快,没一会儿一大盆豆腐就完成了。

沈芜伸伸僵硬的腰,吐出一口气来:“这老了就是不行,腰时间长了就僵硬。顾昼你可别学我啊,小小孩子家好好保护腰,别到老了像我一样干啥都不得劲”

她这一段话是有点过来人给年轻人经验的意思,完全没有意识到自己现在的身体才13,更没有发现顾昼还十分听话的点了头。

把豆腐馅儿和荠菜放了调料和匀,沈芜才想回头让顾昼尝味道,就发现这乖孩子已经收拾好案板开始接着她之前的面,准备擀饼了。

沈芜默默把头转过去,自己尝了口馅儿。

还是让孩子吃口热的吧,别难为孩子了,她吃没事,孩子才多大啊。

她做饭久了,放东西一般都是一下就成,最多就是淡了些,后头再往里添盐什么的就成,从没有咸过的(感冒除外)。

把馅儿和均匀了后,沈芜就先把笋丝的馅儿拿到案板边上,准备开始包。

顾昼擀饼是越来越熟练,已经能几秒一个的快速出货了。

沈芜连忙拿到家里最大的勺子洗干净,到了案板边上开始下手包。

她包包子可不是一天两天的事儿了,那可是几十年的功力,包出的包子那是又大又饱满,褶子还分布均匀,二次醒发的看着都十分诱人。

俩人你擀皮我包馅儿的,没一会儿就出了四锅包子。

“完了!我好像做多了!”沈芜填上最后一点笋丝包子,不好意思朝着顾昼道。

“没事,多了我们就多卖会儿,而且能给婶子多留些”顾昼把第一批弄好的包子放在离灶台近的盆上,稍微掸了掸手开始烧火。

锅里水本来就是热的,之前沈芜拿来烫菜没有捞出去,顾昼就往里又放了些水,准备再次烧开用。

“我怕咱们拿不上,包子压坏了”沈芜把新的馅儿换上,继续包包子。

“没事,正好到时候给李爷爷他们几个尝尝,家里还有个背篓,之前娘被面用的,等会儿水开了我给烫一下,咱也拿上不就成了”顾昼一脸平静说出这话。

完了!沈芜她竟然还没一个比她小十几岁孩子情绪稳定,果然,她再活多少年都是个容易三分钟热度还乱担心的人。

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