海岸线文学

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第436章 古代经营手册11（第1页）

这处院子的租金不便宜，要四两银子一个月，两个月起租。

签订了租赁的契约之后，他们的本金就缩水了大半，剩下的再用来购买一些原材料和开店的家伙什儿，就不剩下什么了。

为了尽快有入账来填补资金的空缺，他们将店铺的开业日期定在了搬来都鼓镇的两日之后。

售卖的东西还是不变的，但每种饮品的价格上涨了一文钱，以此来赚回在房租上的支出。

都鼓镇之中各种商贩往来，民众消费能力普遍较高，所以价格上涨并不会对他们的奶茶的生意造成什么影响。

只是没了之前积累的口碑和客户，一切都需要重新开始。

欣愿饮品铺开业当天，楚愿在门口摆了两个摊位，举行了一波免费试喝的活动。

只不过这试喝的活动不是什么人都能参加的，得根据她提供的上半句诗，从摆出的竹杯之中成功的找出下半句，才能得到一小份免费的奶茶。

此举主要是为了吸引书院的学子前来光顾，根据楚愿之前的售卖经验，在前期学生还是饮品店最主要的消费群体。

当用大字写着‘对出诗句免费试喝奶茶’的横幅挂出来之后，很容易的就吸引了路人的驻足围观。

这里毕竟是方圆百里最大的一处镇子，即使是普通的路人也是有一定学问在身上的，于是还没等学子们散学出来，楚愿就已经成功的推销出去了十几杯奶茶。

尤其是其中一位书童打扮的男子，他试喝之后觉得不错，一下就买走了六杯之多，说是要带回去给府里的主子们尝尝。

好在今天是开业第一天，她们特意备了足足二百杯的料，要不然还真有可能不够卖呢。

楚愿在外面招揽顾客，楚父和楚母就在店中负责制作饮品以及收钱。

现在他们有了属于自己的店面，就连二妞和虎蛋也被分配了任务，接替了原本属于楚愿的工作，给客人加小料。

虎蛋负责加珍珠，二妞负责加红豆，他们一人面前放着一个瓷罐，里面装着新鲜熬制出来的小料。

若是有人点了相应的奶茶，就用勺子挖上一勺放在由楚母递过来的竹杯之中。

为了让他们两个在顾客面前好好表现，楚母特意给他们一人做了两身新衣服（其实是因为他们平时穿的衣服都是补丁摞补丁的，有点拿不出手）。

这两个人小鬼大的家伙，一听说有新衣服穿，屁颠屁颠的就接受了自己的新工作，此时正有模有样的招揽着客人呢。

开业的前几天，很多人会抱着尝鲜的心理来光顾他们的饮品铺，所以这些天店中的客流量一直很大，短短五天的时间就已经赚到了之前一个月的收益。

不过这种现象显然不会一直持续下去，一周之后，除了偶尔会有一些十几杯的大单子以外，每天的销售额开始渐渐稳定下来。

这样也好，忙完了开业的这段时间，楚愿终于开始有精力去考虑店铺接下来的发展规划。

之所以给店铺起名为欣愿饮品铺而不是欣愿奶茶铺，就是因为后续她还会在店内推出各种各样的新品，就如同后世的饮品店一样，不拘泥于奶茶这一种饮品。