海岸线文学

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第三百七十章 酥油茶藏香猪石锅鸡（第1页）

”酥油茶酥油茶是我们藏族群众每日必备的饮品。也是高原生活的必需。一是可以治高原反应，二来是预防因天气干燥而嘴唇爆裂，三来可以起到很好的御寒作用。寒冷的时候可以驱寒，吃肉的时候可以去腻，饥饿的时候可以充饥，困乏的时候可以解乏，瞌睡的时候，还可以清醒头脑。我们每天都会喝的！“店老板听到苏诺的赞美，有高原红的脸带着笑容给苏诺解释着。

“原来有这么多功效啊！”苏诺没想到酥油茶居然能有这么多好处，又大大的喝了一口。

聊了一会儿天，何干事几个就赶了过来。

”老陆，抱歉啊！本来说下午娱乐一下的！结果临时有任务来了。我们几个只好赶回去了！“何干事笑着说道。

”工作重要！“

”老何，晚上你请我们吃什么呀？“陈干事笑着问道。虽然这个农家乐在县城。他来的还真不多。这里消费还不低呢。

”炒菜！这里的特色菜！”何干事笑着回答道。

”老何这次可是下了血本啊！老陆，要不是你来县城，老何还不会这么豪爽！“陈干事笑着调侃着何干事。他们两个一个办公室的。相互之间经常互损。

”对啊！老何平时吃我们吃都是吃烧烤。还老多小菜了！让他每次多点一些肉都不干！“李干事也附和着。

”是的！这个我可以做证！偶尔晚上加餐。轮到老何请客的时候。素菜永远比荦菜多多了！“

”这次可是要吃了饭，说不定接下来的两个月，老何都不会请吃烧烤了！“

何干事听着众人人调侃，没好气的白了他们一眼。

”吃还堵不上你们的嘴！“

大家都笑了起来。

菜很快就上了上来！

“这是藏香猪、”农家乐老板把菜端上来。烤的金黄的猪肉，被切成了一切一块的。焦红的酥皮下面连着一小条闪着油光的肥肉，接着就是一层层纹理清晰的红色瘦肉。还有一个小碗的蘸料。

苏诺有听说过藏香猪的介绍。藏香猪生活在海拔3000米以上的高原地带，吃的是诸如冬虫夏草、人参果、天然菌类等珍贵藏药，日常饮用天然矿泉水。藏香猪喜欢栖息在山洞和河涧，它们生长缓慢，平均两年才能长到80斤，生性猛烈，肉质细嫩，瘦肉率很高。

“松茸石锅鸡，藏民们饲养的土鸡加上我们这特有的松茸。”

“藏猪扣肉、凉拌牦牛肉、羊肚菌、僜人手抓饭。。。”

苏诺看着这满桌子的菜。心里是满满的感叹。好香啊！

“咱们开吃吧！”何干事拿起筷子对着众人说道。

苏诺和范琳琳晚上喝的是藏式甜茶。味道有点像奶茶的味道，甜甜的，浓郁的奶香，闻着就觉得很香甜。

“你尝尝！”陆宏轩挟了一块藏香猪肉给苏诺。

“好吃！”味道真的很鲜果，而且也不腻。

“来，老陆，中午放过你和老安了！晚上你们可跑不掉了！”何干事快速的开着啤酒。直接把一整件都开了。