海岸线文学

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第30章 情报中心（第2页）

大嫂发下话了，孩子们就是喜欢玩，但是她们得要赶紧干完活才行。小姑子说了这个米糕磨完回去还要继续调浆发酵呢。

发酵这种高明的手段她们只听说过，只有村里头极为经验丰富的老人或者是那些点心铺子，包子铺的师傅才掌握。

她们没有想到小姑子竟然也会这个，这岂不是说以后小姑子都可以自己做糕点去卖了？

妯娌两个互相对视了一眼，心里暗暗下定决心一定要学会这个技能，这是他们之所以如此热情帮忙的重要原因。

这里面的每一个步骤他们都不敢忘记，都要牢牢的记在脑海里面。

等洗好了石磨，就开始磨米浆了，用小勺子连水带米一起往石磨的入口处倒，水不能太多，不然磨出来的就会太稀了。

因为这时候是不会有人磨东西的，看到林春花一行人，村里的妇人们马上就好奇的围过来了，询问这不年不节的，他们是在干嘛？

“磨米浆，蒸点米糕吃。”林春花笑着回应，看来乡村妇女不管在哪一个时代都是村里的情报中心。

听到是要弄好吃的，这些妇人都露出十分羡慕的眼神。

“唉，也就是你们家哦，我们家里头连粥都稀的跟水一样了，这么多的大米，就这么磨了太可惜了。”

“可不是，我说王氏，你作为家里头的大嫂可得说说你这个小姑子，可不能这么来糟践粮食呀，这粮食可是可以救命的。”

“这怎么能说是糟蹋粮食呢，他们家里的粮食多，用来做糕点怎么了？意不过你们这个糕点好吃吗？我这一辈子都没有尝过，不知道做完能不能让我尝一口试试。”

“就是，我们也是，听说镇上的哪家糕点铺子的糕点比黄金还要贵，春花看来你娘让你嫁过去是真的赚到了。”

他们你一言我一语的，说的完全让人接不上一句话，最后还是林春花喝止了他们，表示这是做来卖的，不是他们家自己吃的，如果要的话到时候可以用钱来买的。

一听到是要用钱买的，这些妇女们一下子就静默了，这一块糕点都可以抵得上一顿饭了，还是不吃了。

逐渐的就都纷纷都散开了，因为没有占到便宜，她们心里头也满足了好奇心，就说他们普通人家怎么可能吃的起糕点这种精贵的东西，原来是要卖的。

不过也足够让她们震惊了，没有想到这个春花竟然掌握了糕点的制作方法，当然春花也没有想到这无心之举也给她后面的生活带来改变。

将米浆磨好之后一行人就赶紧回家了，回去之后调了米浆，放在温暖的地方继续发酵就可以，等看到米浆里面有均匀的泡泡冒出，就说明是发酵好了。

接着则是倒在小碗里头，将水给烧开之后直接大火蒸，一般有四刻钟左右就可以，中间过程最好是不要打开。

林春花还稍微加了一点点的白糖，提升甜味，也不敢多加，这白糖可是真正的贵重东西，可不能一下子都用完了。

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