海岸线文学

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第四十二章 鱼跃龙门十八翻（第2页）

诚然，颜开甚至颜开父亲都可以做田所惠的靠山，不让田所惠受到外力的威胁，但是田所惠想要在东瀛料理界混下去，远月的认可比靠山更重要。

除非田所惠以后真去中原发展，否则只要田所惠留在东瀛，就必须要面对远月。

这世上不是任何事情都能用暴力解决的，就现在来说，遵循潜规则才是稳妥的选择。

好在颜开虽然年少，但早知道这些门道，对这些门道虽然反感，却也不是不能接受，只要是为了田所惠好，他也只能认了。

相安无事几天，得益于多了很多空闲的时间，颜开的伤势也终于恢复，没有再复发，精气神统合圆满，破而后立，在五百年野山参残余药力的帮助下，功力更上一层。

颜开调息结束后缓缓睁开眼睛，漆黑的眼睛宛如黑洞，有着不可思议的魔力，在吸扯周围的光线，让人根本不敢直视。

颜开睁开眼睛后发现刘伯正站在他身前，颜开知道刘伯不会无缘无故在自己调息的时候来自己面前，必然是有事来找，便直接问道：“刘伯，什么事？”

“也没什么，就是有件事情要麻烦你一下。”

刘伯知道颜开不喜欢客套，也就直接开门见山道：“燕京八宝楼，你应该听说过吧？”

“怎么可能没听说过。”颜开笑着道，前几天他还给田所惠做过科普呢。

“燕京八宝楼戴家老太爷，戴南枫昨天晚上去世了。”刘伯叹息道。

八宝楼戴家老太爷戴南枫，那可是现今中原厨界仅有的和刘伯同一辈的厨界泰斗，其本人年轻时也是超一流厨师，名声显赫，厨艺高超，八宝楼有他主厨的那些年可真是风光无限。

直到三十多年前，戴家老太爷因为年纪大了，这才退下来，将八宝楼交给了自己的儿子戴西铭，但老太爷依旧是八宝楼的定海神针，地位无人可比。

可是现在，八宝楼的定海神针，没了，这对八宝楼来说绝对是一个巨大的打击，“二楼二酒家”的中原厨界格局或许不至于改写，但影响力衰退是不可避免的。

“这可真是个不幸的消息……”

乍听戴南枫的死讯，连颜开都觉得可惜。

颜飞曾对颜开点评过世间厨技，八宝楼戴家的“鱼跃龙门十八翻”绝对在最顶尖的一列，以鲤鱼为原料，通过十八次翻炒，佐各种调料以及各式手法，将区区鲤鱼肉脱胎换骨，最终如同鱼跃龙门，将鱼肉的味道转变成一种世间绝无的味道，那滋味……

只可惜这手绝活只有戴家老太爷戴南枫一人掌握，而老太爷早已隐退，戴家后人虽努力了许多年，但到现在都还没有传出谁人从戴家老太爷那里得了这门绝技的真传，颜飞一直担心这鱼跃龙门十八翻的绝技会失传，想不到居然真的失传了……

戴家虽然肯定有鱼跃龙门十八翻的食谱流传，但是像鱼跃龙门十八翻这样的绝技，精要全在细微之处，戴家老太爷活着的时候手把手教戴家后人都学不会，对着本秘籍苦练，天知道要几代后才会出一个天纵之才重现这门绝技。

刘伯的脸上也满是伤感：“我是早上得到的消息，南枫和我是故交，我本应去拜祭，但是……”

颜开知道刘伯这个“但是”，刘伯是不能离开东瀛的。不说不能离开东瀛，就算可以，以刘伯现在的身子骨，舟车劳顿之下，怕是走不到半路就得蹬腿，到时候去了好和戴家老太爷合葬么？这样恐怕戴家老太奶奶第一个不同意。

刘伯接着道：“当年和我南枫曾交流过厨艺，南枫学了我刘家的独门麻婆豆腐食谱，而我则学了戴家的鱼跃龙门十八翻，因为这都是我们各家的不传绝技，所以我们都没有声张，并且约定，只能我们自己会，不能教给其他人，无论是弟子还是后人都不能。”

颜开眉头一挑，这段往事，刘伯不会无缘无故提起，莫非……

果然，刘伯话锋一转：“但是前些日子，南枫联系上了我，对我说，他自觉大限将至，但是苦于鱼跃龙门十八翻的绝技没有传人，所以拜托我，让我有机会就将这绝技传回给戴家。”

“呵，老友相托，我当然是不忍拒绝的，但是我自己都没几年好活了，哪还能教导戴家后人鱼跃龙门十八翻啊……”刘伯苦笑。

“不过南枫也没有为难我，我和他磋商，他也有担心的，戴家不知道什么时候才能出个有资格学会鱼跃龙门十八翻的人出来，怕我也跟着他走了都出不来这么个人，那鱼跃龙门十八翻的绝技可就真的失传了，所以他特别允许我将鱼跃龙门十八翻传授两人，往后戴家后人可以派出十个人找这两人学习鱼跃龙门十八翻，若是这十人都没能成功，那就是戴家后人不成器，鱼跃龙门十八翻在戴家失传也就失传了吧，两人都可以将鱼跃龙门十八翻传承下去。”

“那两人……就是我和小惠吧？”

颜开开口问道。

刘伯颔首：“小惠功力尚浅，我只能先教你，然后等小惠功夫到了，你再教小惠，中间戴家来人，也请你一定不要拒绝。”