海岸线文学

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第13章 竹林(第2页)

今天许菡打算做个简单的鸡蛋面,好吃又方便。

吃完饭,去后院盖鸡棚,先把原来的鸡棚拆干净,旧的竹子晒干留着烧火。因为竹子比较粗,陆川已经都对半分开过了。

只见陆川先把鸡圈周围给挖出一道沟,然后留出门的位置。其他的地方都插上竹子。

其实要围的地方也不是很大,有两面是靠着墙的,只需要围另外两面就行,速度倒也很快。

围完鸡圈又开始围鸭圈,又在旁边围了一个小一点的鸡圈,这个到时候直接买母鸡喂,买回家就可以下蛋,不用等到小鸡长大。

围完圈墙之后开始搭窝棚,窝棚不用太高,毕竟是给鸡住的。

直接在合适的位置埋上几个粗壮的竹子,然后把竹竿用麻绳系起来,练成一排。上面放上茅草,用竹竿和石头压住就行。

再用同样的方法,制作一个门,按上试试,还挺好用。

弄完这些,陆川收尾,许菡就去烧水洗澡了。

到了晚饭时间,许菡拿出今天挖的冬笋,打算做一个冬笋炒腊肉,一个凉拌冬笋。主食依旧是红薯糙米饭!

这几天除了白菜就是萝卜土豆,好久没有吃过新鲜的蔬菜了,挖了这么多冬笋怎么能错过呢!

先把竹笋剥皮,然后焯水,去除竹笋的苦涩味。这个竹笋只需要焯一下水就行,不用泡,没有太大的苦味。

把焯好水的竹笋放到凉水里备用,油热煸炒一下腊肉,放入干辣椒和蒜瓣爆香,然后加入冬笋翻炒一下,就可以出锅了。

刷干净锅,小火烘焙一下干辣椒,剁成辣椒沫,放在凉拌竹笋上,用热油激发一下香味,在偷偷的放一点芝麻油、胡椒和味精。味道一下就出来了。

饭桌上又是沉默的埋头干饭,陆川觉得自从许菡掌锅之后,这生活水平一下就上来了。饭菜不光味道好,看着也有食欲,不知不觉就又吃撑了。

现在再想想自己之前独自生活的那几年,吃的那是个啥呀,只是饿不死而已,白白浪费了那么多好吃的。

就这竹笋自己是一次也没有想过挖回家吃。不会做,也想不起来。毕竟自己都是做水煮菜。熟了就行,不追求味道。

晚饭后,陆川说道:“这个冬笋还是很好吃的,明天我再去挖一点回来吃。”

许菡也有这个想法,冬笋也可以挖回来晒笋干的。但是路途很远,要是背回来的话,会很累的!而且一次又背不了多少。如果能收进空间就更好了!

可是要怎么跟陆川说呢!眼看着马上就开春了!树都要发芽了!外面的荒地还没有整理出来!许菡心里着急呀!

心细如陆川!陆川看道许菡的样子,知道肯定是有些事情是自己不知道的!但是许菡一直不说,自己也没有办法帮助她!

她的不同,陆川多多少少还是能够感觉到的!

于是开口说道“如果你有什么事情,你一定要跟我说,这样我才能帮你。虽然说我们相处的时间并不长!你可能还不够信任我,但是你是我的妻子!你要相信无论怎么样!我都不会伤害你的!”

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