海岸线文学

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第六十六章 七夕（第2页）

“谢老太太夸奖。”赵玉真唇边露出一抹浅笑。

“喜鹊把花瓜收好，明儿和巧果一起送去伯府。”赵老太太还关心的问了句，“你的手没事吧？要不要请大夫来看看？”

赵玉真摇了摇头，说：“只是小伤，不碍事的。”

“行吧，那你去厨房炸巧果吧。”赵老太太说道。

巧果是七夕节特有的点心，用面粉、糖和油混合制成，形状各异，有菱形、方形、圆形、扇形等，里面包着各种馅料，如豆沙、枣泥、芝麻等。

炸好的巧果色泽金黄，香甜可口。

赵玉真到厨房时，正好炸出一锅炸果了，厨娘正招呼着，“姑娘们，快过来尝一尝。”

姑娘们围了过去，赵双枝问道：“这菱形的是什么馅？”

“你的记性被狗吃了吧？”赵家华斜她一眼，“做的时候就说了，菱形包的是豆沙馅的。”

“我又没问你。”赵双枝翻了个白眼。

赵玉秀吃了一个方形枣泥馅的，突发其想，“这巧果里面，能不能放肉馅啊？”

“那还是巧果吗？”赵玉英迟疑地问道。

“肉馅饼的味道也不错。”赵望舒笑道。

“福娘子，能不能做点来尝尝？”赵玉秀满是期盼地看着厨娘。

福娘子略一思索，说道：“我倒是没试过，不过可以试试。”说罢，她便开始着手准备。

赵玉秀兴奋地搓着手，说道：“我就知道福娘子最厉害了，什么都能做出来。”

福娘子将面粉和成面团，擀成薄片，然后加入剁碎的肉馅，包成小巧玲珑的圆形。

她将包好的巧果放入油锅中，炸至两面金黄，捞出沥油。

赵玉秀迫不及待地拿起一个，“哦哦，好烫，好烫。”

“赶紧放下。”赵淑惠笑，“为了口吃的，你也不怕把手烫伤。”

赵玉秀对着肉饼，呼呼地吹了几口气，抓起来，咬了一口，浓郁的肉香在口中弥漫，外皮酥脆，内馅鲜美，“好好吃喔。”

其他姑娘们也纷纷品尝，都觉得这种肉馅的巧果别有一番风味。

不过肉馅巧果，是不会送去天河伯府。

次日，赵老太太安排人把赵玉真雕的花瓜和一篮子巧果，送去了天河伯府。

伯夫人看了眼花瓜，“寻常花样，到底是乡下丫头，没什么见识，手艺也粗糙的很。”

“等世子夫人嫁进来，夫人慢慢教，一定能教出听话的世子夫人的。”心腹婆子笑道。

“但愿吧。”伯夫人轻哼一声，“把准备好的回礼，让赵家的下人带回去。”

伯夫人接过婢女递来的帕子擦了擦手，拿起一块巧果吃，“太甜了，你们拿去分了吧。”

那一块巧果，她只尝了一口，就没再吃，是不合口味，还是嫌弃，只有她自己心里清楚。

伯府的回礼里，有匹布，赵老太太就将这匹给了赵玉真，“你拿去做衣裳吧。”

其他的东西，赵老太太让下人收进了库房，“这些等玉真出嫁里，添在嫁妆里。”

赵大太太皱了皱眉，当年嫁二姑太太时，家里置办嫁妆花费了三千两，难不成也要给玉真置办三千两银子的嫁妆？

说实话，她是不愿意的，赵家的家产日后都是她儿子的，这左三千，右三千，家底会被掏空的。