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灶台上分别放着两口锅,将手放在灶台上方,周鹏飞都能感受到火焰的温度,显然这是一个好灶。
转过身来,周鹏飞的身后是一个大型的配菜台。
上面放着各种各样的厨具,砧板,菜刀,锅铲,漏勺……
左上角的方格中则摆放着各种调味品,生抽、老抽,油、盐、糖、醋、花椒,八角。。。。。。
周鹏飞越过灶台往前走,灶台不远处,左侧有着一块池塘,水波湛湛,水质看起来十分干净。
而右边则是一块圈起来的小农场,一只母鸡正在那里走来走去,看起来显得十分安逸。
周鹏飞恍然大悟,看来这两块地方应该就是放各种动物的。
望着农场内的母鸡,周鹏飞打算进去将它抓起来,谁料他心中刚有这个想法,空间似乎有灵一般,母鸡直接到了他的手上。
这让周鹏飞感到惊喜不已,美食空间就是牛啊!
周鹏飞继续摸索着,他发现自已想要什么食材,农场或池塘内就会出现对应的东西。
不过他最后他发现自已完全可以省略这一步,直接想象处理好的食材,灶台上的砧板处就会自动出现。
但周鹏飞并不打算这么做,因为以后自已在外面做菜,无论是食材还是物料,自已都要学习如何完美的处理。
虽然在美食空间内一键处理确实方便快捷,但是这并不利于自已厨艺的进步。
拿着处理好的母鸡,周鹏飞尝试将它带出空间。
身影一晃,周鹏飞出了美食空间,而他手里正好提着一只母鸡。
这让周鹏飞喜不自胜,从今以后就不用怕饿肚子了。
而有了无限量的食材,自已发财轻轻松松,只要苟得住,十年之后自已就起飞了。
想到这,周鹏飞不禁美滋滋的。
收起心中激荡的心情,摸了摸肚子,周鹏飞打算炒个大盘鸡吃。
刚刚他还打算做点窝窝头,现在有了更好的选择,谁还吃窝窝头啊!有肉吃难道不香吗?
看了看闹钟上的时间,他发现自已进美食空间有一会了,可外面的时间才过了几秒。
这更让周鹏飞感到意外,不过如此一来,他就有大量的时间能在美食空间内练习厨艺,这对自已的职业道路可是大有益处。
闲话暂且不提。
周鹏飞开始处理食材。
先将鸡肉切成小块,用水清洗一遍,再将鸡肉块与调料混合腌制入味,将鸡肉抓拌均匀。
下一步,周鹏飞切好葱,姜,蒜,辣椒等辅料,将其放置一边,等排骨汤烧好后,就起锅烧油。
半个小时后,排骨汤的香味不停往外冒出,惹得周鹏飞直流口水,他忍住馋意,将排骨汤装入碗里。
接着起锅下油,将鸡肉倒入锅中,爆炒炒出鸡肉的香味。
接着放入葱,姜,蒜等辅料爆香,大火爆炒片刻,放入些许老抽调色。
等鸡肉炒制水分略干,放入切好的大葱等其他增香的辅料,在均匀翻炒一遍,然后出锅,这样一道香喷喷的大盘鸡就出炉了。
金黄的鸡肉配合红灿灿的辣椒让人垂涎欲滴,出锅的一瞬间,香气弥漫在整个四合院上空,馋的四合院众禽纷纷直流口水。
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