海岸线文学

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第171章 这才叫宴席（第3页）

桌上除了常见的热菜之外，还有各式各样的整碗。

其中最受欢迎的是八宝饭。

这是由糯米、豆沙、枣泥、莲心、桂圆、白糖等原料制作而成的。

糯米香甜软糯，配上各式各样的辅料，撒上糖卤成的汁水，吃到嘴里甜滋滋的，格外受小朋友的喜欢。

以前村里白事，八宝饭一般都是在外面买的现成的。

但这次，余良是自已制作的八宝饭，比外面买的好吃了几倍不止！

二十盘八宝饭一上桌，无数筷子早就蠢蠢欲动，纷纷夹向了八宝饭。

这饭蒸的时间恰到好处，糯米软和粘牙，上面的红枣、桂圆等果料放的十分慷慨。

一口下去，甜软的糯米配合各式各样的果料，甜滋滋的。

非常适合在吃完大肉后来上一口。

小孩吃了一口八宝饭，真的喜欢的不得了，不断的往嘴里送。

这么一大盘八宝饭，才上桌不到几分钟，就被村民分食干净。

盘中只剩下一些甜腻的糖水。

除了八宝饭之外，还有其他蒸碗，小酥肉、梅菜扣肉。。。。。

每一道菜都漂亮又好吃。

梅菜扣肉造型别致，颜色红亮，汤汁粘稠，扣肉肥而不腻，软烂醇香，配合梅菜特有的香味，交织在一起，真的是让人回味无穷。

咀嚼在嘴中时一点都感受不到它的油腻，梅菜吸油，五花肉又带着梅菜的清香，软烂醇香，一等一的好吃！

随着一道又一道菜的上桌。

之前还死气沉沉的宴席瞬间变得热闹起来。

村民们坐在桌子前，有的吃饭有的喝酒，还有的已经开始讨论起来。

死去并不意味着结束，逝去的人还会为后人后代祈求、保佑。

在这隆重而又热闹的葬礼上，不少村民依然忘记了之前的不愉快，沉浸在这美味的宴席之中。

期间，余母等人一直在帮助余良从厨房传菜。

转瞬间，厨房中的菜已经传的差不多了，还剩下最后的大菜和汤。

“妈，肘子慢点端，小心烫着。”

厨房内，余良把最后一勺汤汁浇在肘子上。

粘稠的酱汁流下，让盘中硕大的肘子看起来更加油亮诱人。

最后的硬菜炖肘子要上桌了！