海岸线文学

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第 82章 海鲜大餐(第1页)

“我带了!”

“我没带…”

“我也没带…”

……

好家伙,只有他女朋友林婉莹带了泳衣来!

都说是来海边玩了,一个个连泳衣都不带,想什么呢…

“行了,那就只能分头行动了,我和婉莹去市场买海鲜,你们去商场买泳衣吧。”

“好~”

两人开车按照导航来到了附近的海鲜市场,人是真多啊,进进出出的,几乎每个出来的人手里都提着一大袋海鲜。

陈少宇拉着林婉莹走进热闹非凡的海鲜市场,里面的空气都弥漫着海腥味。他们沿着摊位慢慢逛着,看着各种新鲜的海鲜。

一个摊位外,林婉莹有些兴奋地指着水缸里的螃蟹,陈少宇小心地拿起一只,观察它的外壳是否坚硬,蟹脚是否有活力。

接着,他们又来到鱼摊前,陈少宇在几条鳞片色泽光鲜、眼睛明亮的鱼面前仔细挑选。

“靓仔,这是海鲈,肉质鲜嫩,没有小刺,清蒸非常鲜美,可以搞一条回去试试。”

“这个是鲍鱼,你看这质地新鲜有光泽,肉厚饱满,这是今早从才送海里捞上来的喔,也可以用来蒸着吃。”

“这边的是三文鱼,也是今早刚到的,都不用煮,可以直接生吃,味道非常鲜美。”

摊主非常热情地向他们介绍着各种海鲜的特点和烹饪方法。

作为一个5级大厨师,陈少宇虽然懂得如何烹饪,但是对各色各样的海鲜了解并不深。

他和林婉莹都认真地倾听着老板对海鲜的介绍,不时交流着自已的想法。

他们后来还挑选了一些贝壳和虾,确保每一样都新鲜可口。

海鲜好吃,但是也贵,就算在这海边,价格依旧不低。称重的时候,陈少宇都在仔细观察是否会遇到“鬼秤”。

还好,这边的摊贩都很讲诚信,在重量上并没有做手脚,这让他对这座城市的好感大增。

最后,他们各自提着满满的一袋海鲜,满意地离开了海鲜市场,准备回去烹饪一顿丰盛的海鲜大餐。

回到民宿,老莫他们还没回来。好不容易出来玩一次,肯定是要多逛一下的。

让林婉莹帮忙打下手,他则是根据各种海鲜的特性,烹饪手法处理起了海鲜。

很快,厨房里就弥漫起了浓浓的香气。

这时,老莫他们也回来了。

“哇,好香啊~”

老莫他们两个的对象都没有体验过陈浩宇的手艺,所以闻到这浓郁的香味后忍不住发出了惊讶的赞叹声!

“老陈,你的手艺又进步了,这刀法,摆盘都不比星级饭店的差了!”

“宇哥,你就是天生适合吃厨师这碗饭的~”

“什么时候能开饭啊,我都饿了……”

闻着这香气,谁的肚子也忍不住发出抗议。

“马上了,最后一道菜淋下热油就行。”

说着把锅里的热油淋在了蒸好的鲍鱼上,热油碰到鲍鱼的一瞬间,滋滋作响,爆发出了一阵浓郁的香气。

把菜都端上餐桌,一顿丰盛的海鲜大餐就完成了。

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