海岸线文学

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第355章 咬春（第1页）

还没走到市场门口，黄莎莎就看到里面已经冷清得很了，黄莎莎有些泄气，行吧，是自己来的太晚了，摊贩的菜要是现在都还没卖完，估计才要伤心嘞。

还是不死心，到都到这了，黄莎莎还是走进市场，看着几乎全部都没有人的摊位，黄莎莎叹口气准备转身往外走，刚转了一半，就看到另一条通道上一个小伙子正从摊位后站起来，拖着一个小车，旁边也跟着站起一个中年妇女，想上前帮忙，却被小伙子躲开，略带羞恼地说，“你下班不回去休息，还过来接我干什么啊，我自己能行的。”

小伙子表情倒是带着笑，“我今天下班早，顺路嘛，我一猜你一定又是最后一个走。”

刚才这两个人应该是蹲在摊位后整理东西，自己才没注意到，黄莎莎迟疑了一瞬间，还是出声说，“大姐，您还有菜吗？我想买一些。”

那小伙抬头看到黄莎莎，正想出声拒绝，就见那个中年女人，一把拉住儿子的胳膊，嘴里已经热情地招呼，“有，有，你来看看，想要什么？”

边说着，边把小车上的泡沫箱打开，市场里有暖气，不怕冻，可要搬出市场，就要受冻了，需要放进泡沫箱里保温了，泡沫箱里还有一层薄棉被，大姐也不怕麻烦，一个个打开，黄莎莎快走了几步，绕到了他们所在的通道。

箱子里每样菜剩的都不算多，但却没有挑剩的菜那种糟烂，只是略有些蔫。

“我这没洒水，放了一天有些蔫，你要是今晚回去就吃，还不要紧的，我给你便宜一些。”大姐很是熟练地介绍着，黄莎莎上手选了一袋西红柿、一些绿叶子菜，还有一些平菇，这平菇和西红柿可不怕放，多放两天都能吃，毕竟她还不知道自己明天中午有时间去买菜不呢。

等黄莎莎拎着买到的菜高高兴兴往家走的时候，就听到两母子在后面边收拾着箱子，边聊天。

“晚上回去做西红柿鸡蛋面吧，你不是喜欢吃？”女人的声音有些高兴，黄莎莎西红柿选的多，就剩了五六个西红柿在箱子里了。

黄莎莎心里想着，她晚上也吃西红柿鸡蛋面，热乎乎的多好！就用电饭煲煮，再加上菜叶子，加上卤肉和素丸子一些，就是不知道这还算不算西红柿鸡蛋面了，不过管他呢，好吃就行，谁让她食材丰富呢！

腊月二十九，白鹭一家四口出门逛街了，到处都有了一种即将过年的喜庆还有匆忙。没什么一定要买的东西，逛起来就很自在，喜欢的就多看看，不感兴趣的就【下一个】。

等下午回家的时候，几人都还是拎了不少东西在手上，有新衣服，有糖葫芦、有小风车，还有一幅年画门神，对联可以自己写，门神自己可画不出来！

到家了，随便蒸热几个花卷馒头，就着卤肉，再打个紫菜蛋花汤，简单又快捷的一餐就得了。

腊月三十上午贴好了对联和门神，白建国就钻进了厨房准备大显身手，白鹤白鹭想帮忙，一人被分了几头蒜，不用干别的，就搬个小板凳，坐在厨房门口，陪着聊天偶尔洗个菜就行。

何欣则是拿着剪刀坐在茶几边上剪窗花，前天刚来，昨天逛街太累，早上贴的对联还是姐俩早上起来现写的，这会儿剪窗花，就成了何欣一个人的活了。何欣手巧，剪窗花也跟农场里的一个老太太学过，别看不上村里的老太太，老太太在改革开放后，还成了民间艺术大师，剪窗花的手艺都有电视台来采访过。

何欣当时在农场就跟着老太太学过，农场里本地的妇女多少都会剪两下，老太太手艺最好，冬天无事可做，腊月里，不少妇女都会自己带着红纸和剪刀到老太太家里一起唠嗑剪纸。那一抹红色，就是冬日里最亮的色彩了。

何欣不能剪那种不对称的复杂花样，但对称的图样，她能剪的很好，看着复杂的团圆花样，细看花纹，有云纹和牡丹纹，都是寓意好的。

今年过年不能像去年那样待到元宵节了，何欣和白建国预计初五回去，所以在大年初三这天，一家人都决定一起吃个【春天】的尾巴，谁让今年立春早，在腊月二十三就立春了。

一早白建国就带着两个女儿去菜市场买了新鲜的蔬菜回来，何欣则是一早就开始和面。等白建国父女三人回来的时候，何欣面都醒好，要开始准备擀面、蒸面饼了。

白建国赶紧开始洗菜切丝，这时候若是在西南或者更南的一些地方，已经可以采摘野菜，用作【咬春】，但这里是北方，还是白色统治大地，虽然有不少蔬菜大棚，种植了反季节蔬菜，为了更好的风味，白建国还是选了胡萝卜、青笋，加上提前泡好的黄花菜和木耳。

这些该提前焯水的焯水，提前煮熟的煮熟，全部都做成丝状，再加上最重要的调料汁，等春饼准备好了，就夹一筷子各种丝，再浇上调料汁，卷吧卷吧放进嘴里，真的好吃的不得了。

白鹭和白鹤这会都在看何欣将蒸好的春饼从锅里取出来，再迅速一张张揭开。

“这都不会粘在一起啊！太厉害了！”白鹭有些惊奇，看着手中的薄饼，感觉已经看到自己手指的肉粉色了。

何欣笑着说，“中间刷了油的，这样好揭开。主要这里没有适合的平底锅，不好烙饼，我就按你姥姥教的荷叶饼的做法来蒸饼了，行了，快去盛稀饭，还有煮的鸡蛋在那边的大碗里，赶紧的。”

早就饿了，早上没吃早饭就出门买菜、在家和面做饼的几个人都饿了，早饭一直吃到接近十点才结束。

“太可惜了，莎莎姐今天不过来一起吃。”白鹭有些遗憾。

黄莎莎大年初一提着大包小包的礼物来拜年，在这里吃了午饭，下午和白家人一起打了扑克牌，晚上吃完晚饭又拎着一堆何欣和白建国带来的新疆特产核桃、杏干、和葡萄干回家。

黄莎莎知道何欣和白建国初五就要回乌市去了，初四一家团聚呢，就怎么都没答应过来一起吃饭了。

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