海岸线文学

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第10章 要野味的厚脸皮（第1页）

张觉夏跑去厨房，点着火，先烧出一盆热水，放在一旁。

锅中加油，放入葱段、姜片、鲜花椒，再把鱼放入锅中煎到两面金黄，放入热水。

炖着鱼的功夫，她从柜子里把奶奶给的玉米面拿出，舀出一些，放到盆中。

张觉夏想着，要是再有一点白面就更好了。

昨日在老宅吃水饺时，通过大家的谈话，她也觉出白面应该很贵。

她打定了主意，要是在自己能接受的范围内，还是得买一些的，可以和粗粮掺着吃。

玉米面中倒入热水，拌成絮状，等到变凉后，用手捏成饼状。

大锅两边刷油，把玉米面饼子贴到锅的两边，盖好锅盖。

往锅底下添了一把柴后，才放心地到院子里，找了一块干净的空地，把背篓里面的鲜木耳和鲜花椒倒出，均匀地铺开。

又把那些个药材分好，打理干净。

叶北修背着满满的背篓进了来，张觉夏忙上前接了过来。

叶北修已经闻到了院子里的香味，“饭做好了吗？”

“你去洗一洗，就可以吃饭了。”

叶北修见张觉夏正用手中的野草，逗引着野兔玩的不亦乐乎，挑眉一笑，往水井边走去。

张觉夏低头专心逗着野兔，笑声格外甜。

“这么新鲜美味的野草，你们要好好吃，噢，不许挑食。”

叶北修几次回头往她那边瞧去。

张觉夏看着每只野鸡和野兔吃上饭后，又把艾草铺匀晒好，这才往厨房走去。

她掀开锅盖，见奶白的鱼汤，口水差一点就要流了出来。

大锅两边金黄的玉米饼已经熟了，她拿起锅铲盛出。

家中的调料实在是有限，她只往锅中加了盐，便把做好的鱼盛了出来。

随手拿了两个碗，一人盛了一碗鱼汤。

叶北修已经清洗干净，加快脚步来到厨房。

张觉夏把厨房里高的凳子让给了叶北修，她坐在了矮的那个凳子上，“快点来吃，这鱼汤鲜掉眉毛了。”

叶北修端起碗小口抿了一下，随后一口气把碗中的鱼汤喝完。

“你这也太……”

不等张觉夏的话说完，他已在锅里舀了一碗。

“你别光喝汤，这里还有鱼肉吃呢。”

张觉夏把鱼头部的那些肉，都挑给了叶北修，“快尝一尝，这鱼肉也好吃。”