海岸线文学

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第432章 赵氏卤肉铺开张（第2页）

赵宛舒回道，“是新做的，包心鱼丸。我给你也上一份吧！”

这是前儿个曹婶子家钓了好几条大鱼，就给她家送了几条，她家也吃不完，她就琢磨着在开张这点添点彩头，就做了一些包心鱼丸。

赵宛舒亲自给徐鸿做了一份他要的东西。

这卤粉里加的是浇头是卤汁，都是卤过肉的汤头，浇上去吃出来的都是肉味。

徐鸿等卤粉一上桌，就立刻拿筷子搅拌了一番，闻到那股子扑面而来的香味，他问道，“是放了芝麻吗？”

“是啊，放了芝麻酱。”

这卤粉里不但撒了葱花和炸的脆脆又碾碎的花生，还给浇上了一勺芝麻酱。

这是为了卤面卤粉特地额外增加的一项调料。

北地人真的没人能拒绝芝麻酱的，徐鸿尝了一口就忍不住感慨，“你这卤粉丝的味道地道啊，之前南地那边送来的就是这味儿。加上这芝麻酱，就是绝配啊！”

“你这脑瓜子，真是会想啊！南地吃这些就喜欢清清淡淡的，就你想出配着咱们北地口味吃，这味儿还怪带劲儿的。”

“还有，你这粉丝瞧着跟隔壁镇上卖得粗些，但咬起来怪弹牙的，比起面条顺滑不少啊！还有这鱼丸，吃起来又嫩又弹，就是里面有点烫，但是顶好吃的啊……”

“等会你再给我打包一份，我晚饭再吃！”徐鸿边吃得满嘴吹气边斯哈斯哈地举起大拇指称赞。

赵宛舒：“这个卤粉不是小粉丝，是细粉，自然粗些的，粉丝容易断，这个好些。不过您若是喜欢，可以喊伙计过来买，若是买回去，汤水一泡，就吸水软掉，不好吃了。”

“您慢慢吃，若是好吃，下次再来就是。反正咱两家离得近，不差晚饭几步路的！”

徐鸿想想也是这个道理，便也没有坚持。

他只是来捧场的，结果一吃就有些停不下嘴了，其他人何尝不是。

他们大多数是老主顾，余下少些的是被外头卤肉香吸引来的，一进来尝过后就不曾抬头了，主要是这卤肉铺新增了不少吃食，还个个都新鲜好吃。

而店内的桌子又是有限的，不在意的就在店里凑桌吃了，实在没位置的坐甚至是妇人家的，就在前头用碗捡了自家想吃的，打包了带回家中一起老小一起吃。

于是，本来卤了一百多斤肉，打算分成两天一起卖，结果不到傍晚就卖了个干净，还有不少人没买到手，悻悻而归的。

等把所有的客人都送走了，一家也都快累瘫了。

赵荣康往凳子上一倒，呼了口气，“这人比之前摆摊还要多两倍去了，我还从来不知道咱们镇上有那么多人呢……”

“是啊，我砍肉砍得手都麻了！”就是天生神力的赵荣贵都忍不住感慨。

赵宛舒和赵三河也不匡多让，就是因着受伤，被安排收钱的赵容则都数钱数得头昏眼花。