海岸线文学

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第457章（第1页）

第457章

空口吃一勺味精自然一言难尽，它此时的状态是浓缩的，要稀释了才行啊！”

说着，她旋风一般的跑了，很快又拿了一个碗过来，倒上水，紧张到颤抖的手舀了一勺汁液进去，搅拌几下便大大的喝了一口，“唔。。。。。。”

脸色不辨，那双明亮的眸子不停的闪烁。

萧成昇便接了过来，浅浅的尝了尝，不觉皱眉，“这味道？”

“成了！”

苏云锦缓缓吐出一口气，“很鲜！一碗白水放一勺进去就很鲜！上头！相公，我们做成了！”

萧成昇点点头，“的确如此，比八宝楼买的豆腐汤还要鲜！”

苏云锦欢呼雀跃，“相公，我们做成了！哇哇哇。。。。。。连测量工具都没有竟然做成了，相公我好了不起！发财了，这才又要发财了！”

心跳起飞，速度是一百八十迈！

“啥菜？”趴在桌上睡的天昏地暗的小虎，噌的一下竖起了耳朵，迷迷糊糊的看着苏云锦，“二嫂，吃啥菜？”

苏云锦，“。。。。。。”

做不出来吃糠咽菜，做出来了满汉全席！

。。。。。。

罐子里的土豆淀粉发酵液，再次加热到一百度杀菌灭酶，再加入木炭碎充分搅拌，然后静置一个时辰等待沉淀。

这一步是要吸收异味和去杂色，然后放在微烫的炭火上去掉水分，最后锅中凝结了一层厚厚的微黄白色颗粒，这就是味精了。

几个人忙到过了晌午都没吃饭，陈秀莲百忙之中做了一锅疙瘩汤，临出锅时苏云锦加了一勺新出炉的味精进去。

端着疙瘩汤的众人小心翼翼的吃了第一口，然后互相看着，并不说话。

这味道。。。。。。让人不知道该说什么，明明还是原来的疙瘩汤，连个鸡蛋都没放，喝起来却非常的香。

不只是香，感觉好像喝了浓浓的肉汤，可又没那么腻。

总而言之一句话，真的好吃，鲜中带甘！

一碗汤都这么好吃，苏云锦又端了一盘炒青菜，入口鲜甜，余味悠长。

“怎么样？”她急急的追问，“跟八宝楼的菜比，有什么不同？”

“我先说！”小虎急忙举手，一本正经的评价道，“八宝楼师傅炒的菜更好看一点儿，二嫂你这菜炒的有点儿软了。。。。。。”

“啪”

话音未落，脑袋上就挨了苏云锦一巴掌，“说正题！”

小虎顽皮的吐了吐舌头，“味道没分别呀！很好吃！”

苏云锦松了一口气，看向萧成昇，“相公觉得呢？”

“我也没尝出不同，八宝楼的菜式也是这个味道，”萧成昇很中肯的给出评价，“不过小虎说的没错，卖相是差了点儿。”

“咕咚。。。。。。”

苏云锦一头栽倒在地上，咬牙切齿道，“你俩能不能对我这个未来的富婆尊重一点儿，谁让你们评价卖相了！”

“二嫂，你怎么就真做出这个来了！”小虎满脸崇拜，“搁着我，就是想破脑袋都想不出来！”

苏云锦傲娇的摆了摆手，“别问，问就是你二嫂我学富五车！”