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第85章寻找松露
王宇回到庄园几天的时间里都在忙活这事情,鸡舍已经建好了,把这些鸡都放进去了,当然了还有鸡蛋,想不到就这么些天时间,居然有那么多鸡蛋,留着下崽,米歇尔和莉莉对于王宇的这些土鸡很纳闷,这是什么繁殖速度啊?不到三天的时间就会有一窝的激动出来。
对于这些他倒是没有解释,还好建造鸡舍的工人没有走,让他们开始弄菜园的大棚起来了,还别说这些总共花去了王宇将近一万美元,“就这么些大棚居然那么贵,他们该不会坑我吧?”王宇的抱怨没有得到米歇尔她们的理会,而是和他解释了起来,大棚需要很多东西。
首先就是天气寒冷以后下雪了肯定需要地热系统,还好王宇没有想到这些,但是大棚的承重力必须要好,毕竟冬天的时候那么多的积雪足以压垮大棚,也是弄不好的话会有危险,这些工人使用的材料非常耐用质量有保障,弄不明白怎么回事以后王宇也不计较了。
倒是艾迪这个家伙闲着庄园没事天天想着去打猎要不就是钓鱼,这水塘里的鱼还没有放下去几天呢就这么猴急,王宇过段的拒绝了他的提议,让他去祸害其他地方不能赖在他庄园里,这可把艾迪给郁闷坏了,这家伙太会气人了。
这不看着时间越来越近了,卢克他们找到了王宇,“王,今天和我们进松林看看吧,或许能找到一些松露,这东西味道非常不错,要是找到的话今天晚上我们就有口福了。”想不到这里还有松露,王宇想不通了,不是说松露在美国这里没有么?
他的疑问得到了艾迪的解答,“嘿嘿,王,多去念一会书吧,上好的松露是在意大利那里有着专门的产地,特别是白松露价格那是一直居高不下,虽然美国这里没有松露,但是次一级的品种还是有的,不过这个口味确实没有正品的松露好。”
“或许你念书的原因就是为了吃吧。”王宇毫不客气的打击着艾迪,不过听到松露确实让他高兴,虽然听得很多也没见过,知道松露可是顶级食材,是一种菌类,但是很难采摘,每年只有两个季节可以采摘,想不到华盛顿州这里也有,虽然是不怎么好的品种。
这不王宇和卢克他们就出发了,松林里的松露品质是不怎么好,但也是难得一见的美味了,卢克他们说了,“平常我们在外边放牧的时候会进入到松林里面寻找,可是很难寻找到,要是找到了肯定会拿回去尝尝,当然了也有人拿去卖,只不过价格不高。”
“真是浪费了,这松露一看就是天然的松露,想要找到松露难度很大,品质又不行,但价格应该不会贵到哪,毕竟这可是稀罕货,全美的需求量那是非常高的。”艾迪一副我非常在行的样子,但他说的事实,这些松露肯定会优先的提供给餐厅和超市。
艾迪接着解释道:“这松露你们可不要小看了,要知道意大利那里的松露每年的产量就只有那么多,而且每一次都是开拍卖会,这枪药提供全年世界各地知名餐厅的消耗几乎是不可能的事情,这不就需要一些次一级的松露来充数了。”
“原来是这么回事,我还以为这些餐厅使用的都是正品的松露呢,想不到那么会做生意。”王宇对餐厅的策略非常佩服,光光拿国内的西餐厅来说就有无数家,这不松露也是餐厅里的常客,要是请亲朋好友的去吃一次别提多有面子了,哪知道这些松露都是冒牌的。
艾迪他们也无奈,王宇的理解方法确实和他们有些不一样,安德森说,“王,其实全球的知名餐厅里的松露不见得都是正品的松露,有些使用的都是一些次一级的,不过他们都会和客人明说,再有就是一些餐厅根本就没有松露,这就是为什么松露那么抢手的原因。”
“是啊,松露非常抢手,抢不到的就只有等到明年了,王你考虑考虑种植松露也行。”约翰逊笑着忽悠着王宇,“得了吧,松露能种植就好了,真当我是白痴?别逗我了好么,就这地方要是有上品的松露那才是奇怪了。“王宇当然不会上他们的当了。
卢克他们专门带着猎狗过来寻找,狗的嗅觉是很灵敏的,在松林里每一块地方都仔细的寻找着松露生怕错过一些,两个小时的时间他们没有任何收获,这松林那么大他们还没有走完呢,“不行了,我休息一会,这招松露真是太累人了。”艾迪他们坐下来休息了。
“等会,你们先别休息。”王宇的话让他们郁闷,“哥,不大哥,我们都已经累成狗了,能不能让我们休息一会。”艾迪求饶到,不过王宇没有理会他,让他们去其他的地方休息,拿出了卢克提供的小铲子对着一棵松树下的泥土里慢慢的挖掘了起来。
不是他知道松露在那里,只是觉得这里确实不对劲,黑黑的泥土下面有一些隆起,这不还真的让他挖到了松露,卢克他们也是苦笑,“王,你是怎么知道这里有松露的?真是太让人意外了。”对于王宇就这么找到松露他们很是无语。
“我哪里知道,只是多多少少知道松露是真菌,那么肯定喜欢阴凉的地方,这不刚好看到艾迪他们的地方,幸好这家伙没坐下去要不然完蛋。”王宇嘲讽着艾迪,这时候艾迪没说话而是看着王宇手里的松露,黑乎乎的,这就是黑松露了,不过有着差别。
“难怪卢克你们会寻找松露,这松露的品质虽然不怎么好,但是起码能上餐桌了,想不到华盛顿州这里居然有着松露,不知道能不能人工种植?”艾迪心里打起了松露的注意,倒是安德森和约翰逊对于他的想法不抱希望,这几乎是不可能的事情。
“艾迪我们都知道你是开餐厅的,但是松露的种植太苛刻了,虽然这里的气候合适,但别忘了松露的生长条件,一年就只有两个合适的季节采摘,再有就是种植的时候你怎么管理?到时候累死你。”安德森和约翰逊打击着艾迪的自信心。
王宇挖到了三块松露,一块自己拿着,其他两块给卢克他们了,他确实用不到,而是偷偷的放入了自己的神农戒指里,虽然不知道能不能让松露生长,但是能保留就好,要不然过一段时间松露肯定会缩水不会再有,这可是非常难得的一次实验计划。
心里打算着回去以后就把松露往戒指空间里的松林那里放去,看到卢克他们又开始继续行动了,回过神跟上,这松林里非常的难走,而且还要兼顾着找松露真是太麻烦了,不过结果是好的,王宇他们找到了一些松露,只是不多非常的难寻找。
这会连王宇都受不了了,“卢克咱们回去吧,这松露的采摘时间肯定不是就一天时间,明天你们自己在过来采摘就行了,这太麻烦了,明天做好准备在说。”这不一行人就离开了松林上车往别墅里驶去,让王宇把松露处理好打算尝尝味道。
王宇没有处理过松露,他也胡乱的弄着这可把艾迪他们心疼坏了,“王,虽然这样的松露和正品的松露比起来不值钱,但是你这么弄实在是太残暴天物了,还是我来吧。”说完艾迪就亲自的上手了,王宇也纳闷了,“你居然会做饭!”他的话吓了艾迪一跳。
安德森和约翰逊在一旁笑着,“哈哈,王,你说他开餐厅的能不会做饭么?不过也就对松露拿手了,其他的我劝你还是不要吃了。”两人过段的出卖了自己的好兄弟,原来是这么回事,看到艾迪对松露那是情有独钟啊。
看着艾迪处理松露的样子王宇多多少少认为和其他的食用真菌没有任何的区别,洗好切好在锅里煎了一下,放入一些调料香气就这么漂了出来,王宇试着吃了一口就放下了,这味道确实很好,不过口感不是很足,要是自己种植的话不知道会不会提升松露的口感。
对于王宇的试吃艾迪没有什么意见,“王,其实真正的松露味道会非常好,可是咱们只有这些,吃一些就行了,改天我带你去吃一吃好的。”“你餐厅里应该没有松露吧?而且松露非常稀少,每年就这么多,你就没有想过用其他的代替么?”
王宇的话可把艾迪说傻了,他什么意思?王宇不是空穴来风,松露的味道是好,但是中国也有着和松露媲美的真菌,想着宝典里的记载,要是有着这些使用真菌在还别说谁的口感好呢,特别是哪来熬汤,哪味道会非常好,拿来炒菜也行,总之有很多用处。
“王你是不是想到了什么?”艾迪好奇的询问了一下。
“是的,其实我们中国也有很多这些食用真菌,不过现在是人工种植的比较多,口感肯定没有那么好,要是野生的话就另外一个情况了,味道会非常好,特别是一些菌类有药用价值,要是能使用的话无疑可以成为一道药膳的。”王宇没有隐瞒艾迪。
这下就艾迪他们就激动了,纷纷的朝着王宇打听情况。
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