海岸线文学

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219章矛盾（第1页）

“我知道了，希望我哥能挺过去。就是孩子太可怜了，你说这会不会影响孩子将来考科举啊。”

“不会，将来学文还会成亲的，我朝并不支持女人守寡守节的，太祖很支持女人再嫁寡妇外嫁，这样的事多着呢，前年那个溪头村的寡妇不是吹吹打打的嫁了么？谁说什么了？这不算事。”

传虎并不觉得怎么地了，当然闲话还是传一阵子的，但这是必经的过程，吃个枣还得爬树才有呢，也不能直接掉你嘴里吧。

“我带了海鲜，让嫂子泡上了，你给咱做点新鲜的吃食呗，过几日我要和大人出门了。”传虎摸摸她的辫子，不让她胡思乱想。

“嗯，我去看看，我还想看见黄鱼了，做个葱烧黄鱼行不？”巧兰起身去弄菜去。

“嗯，都行，把那干贝啥的都做了，回头还有呢，以后这东西多得很，不愁吃不到。”传虎以后就搞这些个东西呢，多得很了。

“嗯，我去看看。”

巧兰进了厨房，左右看了看，小玲嫂子弄了干贝泡上了，“嫂子，你打算做点什么菜呢。”

“我跟张嫂一块帮帮忙，你做啥不用管我们，这干贝还不知道做啥呢。那黄鱼也不错呢，你看着弄吧。”

“行，弄个丸子吃？咱们弄个简单点的狮子头吧，正好有干贝提鲜。”巧兰想了想说道。

“行啊，需要剁肉不，我给你弄。”小玲取了一块新鲜肉出来。

“嗯，这块好，七分瘦三分肥，可以剁出来我弄馅料，我来洗干贝，再弄点其他配菜，我娘的蘑菇放哪去了。”

“在小柜子里。”张嫂指了指。

“哦，找到了。”

巧兰还是弄狮子头需要的材料，有些还是没有但简略版的做好了味道也是不错的，家里有现成的高汤，骨头汤和鸡汤还有鸡骨头熬成的高汤，味道鲜美。

现在还早呢，离中午还有时间呢，巧兰弄好了各种配菜都琐碎了，将他们和肉馅混合调味，用高汤上劲，这样吃起来味道更鲜美，不肥不柴。

弄好丸子上砂锅慢炖，因为丸子需要的时间很长，但她没有提前弄，怎么办呢？这是看别的厨师想出来的便捷方法，放进蒸锅里蒸，高温蒸，砂锅保温性特别好，温度持续恒温，入锅蒸一阵子然后再拿出炖一会，滋味也不会差。

“咦，你这法子新鲜，下次我也学学嘞。”

“上锅蒸一阵子，然后再出来炖这样酥烂的快，而且很入味，就像煲汤一样。”巧兰嘻嘻一笑，得意的朝小玲眨眨眼。

“嗯，一会我可得尝尝。”

“嫂子你今天没去店里没事么？”

“没事，店里有人呢，一会你守正哥就去了，俩孩子还有清刚清远能帮大忙了，现在卖饭就是中午忙活一阵子，我们吃了饭过去也不着急，白日里仁立师娘看店，仁立就帮我卖饭呢。”小玲子笑了笑。

“那可真好。”巧兰叹息一声，看看人家做事多周全，小叔子主动帮忙，何尝不是嫂子做人不错呢。

巧兰手底下不闲着，又做了个葱烧黄鱼，外加一个干炸带鱼和一个焖鸡，今儿人多么，多了两个菜。