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屈掌柜没想到蘑菇炖的鸡汤喝排骨那么受欢迎,一碗蘑菇排骨汤卖八百文,都抢着要啊,新的蘑菇炒肉,他们定价一两银子,顾客们很喜欢,他们聚福楼本来就是做高端餐饮的!
“屈大叔,您放心,我昨天回去后,已经开始帮您筹划了,估计下午点就有一两百斤蘑菇呢,等傍晚的时候,您让人去取货吧,我们本想给您送来,但我们没车,不方便。”
屈掌柜满意点头。
谈了会儿,蓝月儿又道:“我今天来,是想再卖一两个新菜谱,老规矩,我先去厨房准备,等会儿您让客人试吃,满意了,我再收取银子。”
“好。”屈掌柜的笑着回答。
随着,他又问蓝月儿:“这位是?”
“我三婶。”
蓝月儿忘了介绍蓝王氏给屈掌柜认识。
屈掌柜见蓝月儿带着秀秀,他笑眯眯道:“月儿,先让小林带你妹妹去吃点东西吧。”
“屈大叔,我不饿,我要陪着我姐。”
秀秀一直都记得蓝月儿的教导,不要吃陌生人的东西。
“屈大叔,不用管秀秀,等我忙完,我会带她去吃饭。”
蓝月儿他们还不饿,现在还早呢,午膳时辰都不到。
屈掌柜见蓝月儿执意如此,他也没再说什么,随后,他带着蓝月儿等人进后厨。
蓝月儿他们一来,就有人禀报康晟,康晟打算当试吃的客人,以客人的身份和蓝月儿见面。
后厨,蓝月儿把吕大厨叫到外面,她下厨的时候,除了让蓝琼花和蓝王氏打下手,其他人,她不想让他们在场。
蓝琼花是熟悉流程的人,办事非常麻利。
“月儿,你厨艺真好。”蓝琼花满脸笑容地夸蓝月儿,昨天,她问蓝月儿为什么会那么多东西,蓝月儿忽悠她,说是天上的奶奶往她大脑中传输一本菜谱知识,她就会了,这个憋足的谎言,也只有憨厚的蓝琼花才会相信。
“月儿,我们这菜谱真能卖钱吗?”
蓝王氏有点儿不自信,她还在为五十两银子发愁。
蓝月儿自信地回答:“一定能。”
她看见砧板上黄瓜,临时起意,想做一盘凉拌黄瓜,一起端出去。
花了半个小时,终于把菜做好了,当他们把菜端到吕大厨面前时,吕大厨好奇地问:“你这个不是猪下水吗?”
“是啊,确实是猪下水,吕大叔,您尝尝。”
蓝月儿从盘子里拿起筷子,让吕大厨尝菜。
蓝大厨夹起一块,放进嘴里,咀嚼几下,随即,露出惊讶之色,他发现他眼里不起眼的脏东西,竟然变成了美味。
“月儿姑娘,我这个大厨都快失业了,你能用最廉价的东西,做出最美味的食物,真了不起。”
“对了,这不是青瓜吗?青瓜不是用来煮汤的吗?”
吕大厨又看了另一道菜,他说着,开始试吃。
结果,都让他很满意。
屈掌柜走了过来,拿起筷子,每一道菜尝试一下,他和吕大厨一样,都非常满意新菜,现在,就等顾客的反应了?
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