海岸线文学

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第33章 狗肉滚三滚神仙站不稳求收藏（第1页）

当陈涯将黑獒也屠宰完毕后，立即将两头藏獒从树上取了下来，随后一把扛在肩上，去掉了皮毛、内脏、头部后，总体重量大约减少了三分之一。

现在估计刚好在两百斤左右，陈涯扛起猎物后，迅速来到山泉沟，接着将两头藏獒一前一后放在流淌的泉水里面，让其细细冲刷，然后又再度回到了屠宰场。

捡起两张毛皮，陈涯这才向着营地走去，毕竟他是一个人在野外，很多时候做事情，不得不往返几趟。

回到大树下后，便将两张藏獒的皮毛，叠了起来，随后放在地上，打算明天做个支架，然后暴晒晾干，毕竟刚拔下来的熬皮，还有不少水分，却是不能立即使用的。

而随后，陈涯必须趁着天还未黑，赶紧出去挖点野菜回来，于是带上打野镐，在营地周边寻找了起来。

香菇什么的，肯定是找不到了，陈涯只能挖一些山葱、荠菜，如果有山药就更好了，可惜的是并没有发现，不过他倒是找到了另外一种植物。

只见，陈涯在一株看似野草的植物前，停下脚步，随后笑着讲解道：

“白鼓钉，菊科多年生草本植物，又称为黄花郎、婆婆丁奶汁草等，也是人们常说的尿床草，或者说是……蒲公英。”

直播间内的游客们，原本听到陈涯的讲解，还感到十分陌生，不论是白鼓钉，还是黄花郎等等叫法，基本很少有人听说过，但蒲公英却是人人都知道。

一瞬间，许多游客们纷纷好奇了起来，蒲公英有什么用呢？

陈涯笑了笑，随后说道：

“蒲公英，药食两用，其根部可以用药，能够治疗上火引起的眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状，而叶子同样也具备这种效果，只不过用来泡茶喝更好。”

可以说，这是一种养生草本植物，而陈涯村子里的人，都几乎都吃过白鼓钉，当然，由于季节的问题，这株植物并未开花，所以从外表上看，很难察觉它是蒲公英。

随后，陈涯立即用打野镐，将其挖了出来，打算饭后用来煮茶喝，接着又在四周寻找了一下，果然再次找到了两株。

结果不用说，一个字挖！

当时间已经到了下午六点多，天色渐渐开始暗了下来，陈涯带着挖好的野菜，来到山泉沟前，开始清洗那两头藏獒，以及之前采集的野菜。

半个小时后，陈涯回到了营地，立即将藏獒挂在树上，让下方的火堆熏烤，只要脱了水，倒是可以保存一段时间。

毕竟他没有食盐，无法对其进行腌制，所以陈涯打算在后面几天，敞开了吃，能吃多少就吃多少。

于是用蓝晶刀片，切了几大块颜色略黑的狗肉，加起来差不多有两斤重，接着便再度切成指头大小的碎肉。

此刻，月饼盒内已经装满了淡水，放在石制灶台上，陈涯将狗肉切碎后，立即丢了进去，随后便等待了起来。

直播间内的游客们，见到这一幕，却是感到有些奇怪，怎么主播不先放调味菜呢？直接炖狗肉，未免也太简单了吧？

陈涯见到游客们的疑问，却是笑着说道：

“俗话说的好，寒冬至，狗肉肥，狗肉滚三滚，神仙站不稳。烹饪狗肉的最佳方式，是先煮上三遍，因为狗肉不易煮烂，而且腥气十足，所以煮上三遍之后，可以让肉质松软下来，同时也能减轻一些腥气。”

早在屠宰的时候，陈涯就发现藏獒的肉，腥气十分浓烈，所以现在才要煮上三遍，而且狗肉是属热性食物，不宜夏季食用，现在是十月份，天气转凉了，狗肉反倒能产生热量，使其具备增温御寒的食效。

在烹饪狗肉的过程中，陈涯也没有闲着，立即将山葱切碎，同时找到上次没有用完的老虎姜，一起准备好，等狗肉煮了三遍之后，就可以直接下锅。