海岸线文学

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第40章 韭菜盒子（第1页）

苍海这边剪了四五把，李立仁那边便割好了，整个韭菜只剩下了光秃秃的韭菜根。

“走了！”李立仁直起了腰，把手中一把韭菜放到了筐里，这时韭菜已经满满的堆了一竹筐，满满当当的。

“回去加点粉条子，就可以烙了”李立仁说道。

苍海一听立刻劝阻道：“别放粉条子，直接就这么光韭菜包，加点儿油盐什么的就行了”。

在苍海看来韭菜盒子就是韭菜盒子，放的哪门子粉条啊。

“光韭菜盒子不扛饿！”李立仁说道。

“那要不这样吧，今天晚饭再弄一份牛肉汤，牛肉汤配韭菜盒子”苍海可不想吃加了粉条的韭菜盒子。

李立仁听到苍海这么说，想了一下说道：“还是不要牛肉汤了，炖大骨汤吧”。

牛肉什么价，大骨什么价？在李立仁看来晚上吃完了就上床了，吃这么好的东西那不是浪费了，牛肉什么的还是放到中午吃的好，吃饱了一活也有力气。

只要李立仁不在韭菜盒子里摆粉丝，苍海就不想再管牛肉汤还是骨头汤了，于是点了点头同意了李立仁的大骨汤的主意。

两人回到了厨房，帮厨开始洗韭菜，切韭菜，另外一个帮厨则是开始和面，至于李立仁自然是剁骨头。苍海则是帮着打打下手，递个盐，送个油什么的。

厨子吃的就是这碗饭，烙饼的活干的自然是比苍海伸手要快多了，仅仅半个小时的时间，一个个如同半个小蒲扇的韭菜盒子便摆到了案板上。

苍海望着硕大的韭菜盒子不由愣了神，以前在魔都吃的韭菜盒子一般都还没有巴掌大呢，现在这里好像伙一个改以前的三个都有余。

李立仁这时已经调好了骨头汤的味道，盖上了锅盖焖炖了起来，同时起了另一口大锅，烧火开始烙韭菜盒子。

草锅大火，而且是尖底的锅，烙韭菜盒子那得讲究手艺，时不时的就得给韭菜盒子调个头，要不然锅底的一边糊了，靠锅沿口的一边说不定还是生的。

瞅着第一锅的韭菜盒子烙好，苍海伸手拿了一个放到了嘴边轻轻一咬，觉得香喷喷的面粉配着咸香可口的韭菜，美的让人直点头。

李立仁问道：”怎么样？“

苍海竖起了左手的大拇指：“味道好极了！”

“那行，去叫大伙来吃饭吧”李立仁笑道。

听了这话，苍海一边啃着饼子一边过去叫大伙吃饭。

经过了这些日子的施工，水塔的上个支撑梁已经快到了合拢的时候了，再往上面就是托贮水罐的平台了，当然了浇注平台也要耗上不少工功，现在工程也进行了三分之一多点。

窑洞那边的进展不错，第一个窑洞已经平整了，装修的工人也已经进驻，按着苍海的要求开始铺砖抹泥，同时布线铺地砖。第二口窑也几乎出来了，最多还有两天的功夫这口窑打窑的活便能结束了。

听到苍海喊吃饭，工人们纷纷放下了手中的活，到了井边打点儿水洗了一下手，然后各自拿着自己的饭盆子，来到了伙房。

几十号人蹲在一起吃饭，场面还是有些小壮观的，好在大家都是蹲着的，也就不需要什么桌椅什么的，每到了饭点伙房前面的大平台就有一种乡下开会的感觉，满满当当的人。

吃饭的时候不光有人，还有村里的狗。这时的狗子摇头摆尾的凑到了人群中，这边转转那边望望，希望有人能扔一块骨头，或者两块肥肉什么的过过瘾头。

工人们包括村民们可没有给狗子吃肉的习惯，他们往往把碗里的骨头啃唆的都快没有味道，这才会把骨头扔到地上。

苍海就不同了，当然苍海也没有兴趣喂别人家的狗，他的身边只能虎头凑过来，就像是今日，每人分得的两块大骨，骨头上挂着肥肉同样也带着瘦肉，苍海只啃食掉了好啃的瘦肉，像是肥肉带着一些难啃的肥肉，便归了脚边的虎头。

两块韭菜盒子下肚，苍海几乎也就吃不了别的了，至于大骨汤对于苍海一点儿吸引力都没有，不是李立仁的手艺差，而是这汤里又放了粉丝，苍海不爱吃。

“这韭菜啊，味足而且鲜嫩！”

吴兵这时凑到苍海的旁边蹲了下来，一手抓着韭菜盒子，吃的嘴角直冒绿油油的韭菜油汁，一手端着碗吸溜着里面的汤，可能是吃的有点儿急，噎住了，连喝几口汤这才把嗓子眼里的韭菜盒子给冲下去。

“喜欢多吃一些！”苍海笑道。

骨头是定量的，每人两块，没人多更不可能有人少，都是有数的。还有李立仁这剁骨头的功夫那是没的说，就算是想挑也挑不出什么大小来，不光是大小差不多，每一块骨头上的肉都差不多，可见这乡下大厨的手艺那是多强悍了。

“够了，我已经吃了三块了”吴兵说道。