海岸线文学

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第86章 炒菜的时候居然睡着了（第1页）

华夏八大菜系，美食数不胜数，在川菜之中，鱼香肉丝算不上美味珍馐，但就家常菜式而言，却是极为出名的一种。

而且做法与材料都有很多种。

不同的做法与原料炒出来的鱼香肉丝，味道也是截然不同。

按照美食拳法的逻辑，这一招可谓是博大精深，变化无穷。

这也是宋皓选定它的缘由。

单就威力来说，鱼香肉丝比之素炒白菜远远胜过，通过习练此拳法，自己的实力，能够得到极大的增加。

当然，嘴馋也是一个缘故，以前在家里，宋皓最喜欢吃的家常特色菜，就是鱼香肉丝。

别说，想想心里还有些小激动。

然而与素炒白菜不同，鱼香肉丝宋皓从来没有做过，但这也难不倒他，上网搜索一下。

在搜索引擎的下面，自然能出现一堆鱼香肉丝的做法。

先从简单的学起。

首先还是准备食材。

这第一种做法，需要用到的原料有猪肉，其中又里脊为佳，配合大葱，泡椒……

嗯，因为是最简单的做法，所以只需要这三种原料，剩下的，便是白糖、陈醋、盐巴、味精等调料。

万丈高楼平地起，学武与修仙也是一样的道理，虽是鱼香肉丝最简单的做法，但难度比起素炒白菜还是成倍的增加。

宋皓心中居然有些忐忑……嗯，做饭做得提心吊胆，他也算是前无古人后无来者。

将搜索到的做法仔仔细细的阅读，猪肉，大葱，泡椒什么的自然是洗净切好。

这个步骤简单，做素炒白菜的时候，宋皓就已经将切菜的本领练了出来，身为修仙者，眼疾手快，刀功什么的，自然不用多言。

他能轻易将白菜切成大小相同的薄片，此时切出来的猪肉与大葱，刀工之精美，便是五星级餐厅最顶级的大厨，也要蹚忽其后。

原料准备好，白糖等作料放在一旁备用。

当然，猪肉还需要用淀粉腌制一下，这样做出来的鱼香肉丝，会更加的鲜美可口。

别说，仅仅是准备原料，一套拳法就浮现在了宋皓的脑海里。

可惜十分的模糊，而且有很多不连贯之处。

没关系，这才刚刚开始，待鱼香肉丝端上桌，自己对这一招，就能有更深的体悟。

宋皓心情不错，哼着歌，将淘干净的珍珠米，也放进了电饭煲里。

选择快煮，这样一会儿鱼香肉丝炒好，米饭差不多也就能熟。

然后便是具体的做菜过程了。

这个步骤不用提，直接关系到做出来的鱼香肉丝的美味，以及拳法的威力。

宋皓脸上满是凝重之色，从网上搜到的做法他已记得清清楚楚，此时闭上双目，在脑海中反复推演思索。