海岸线文学

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第87章 火爆的粗糖（第1页）

几名小食堂的“大厨”昂首挺胸地站在一个铜盆面前，铜盆里面就是他们的研制成果：奶油。

莉莉娅仔细看了一下铜盆里面淡黄色的胶状物，有些迟疑地问道：“这就是奶油？”

一名“大厨”谄媚地说道：“莉莉娅夫人，这就是奶油！我们按照大人提供的方法，花了三天三夜的时间，用来整整四桶鲜奶，才做出来这么一点点。”

制造奶油如此复杂又如此糜费，把莉莉娅给震住了，她迫切地想尝一尝奶油的滋味。

莉莉娅向维克多请求道：“维克多，我能尝尝吗？”

维克多暗暗好笑，这些伙夫烧菜的本事没练好，往自己脸上贴金的毛病到养出来了。其实，制造天然奶油的方法非常简单。只需要把鲜奶放置一夜，捞起上面的一层奶皮，将奶皮放入皮袋中反复捶打，搓揉，渐渐地就变成了奶油。只是这种方法制造奶油颇费时间，提取的量也很少。维克多作为一名领主，这种简单又费时的事情，自然要叫小食堂的伙夫来干。

奶油虽然已经做出来了，但天知道能不能吃，反正维克多没有兴趣试吃，也不会让自己的女人试吃，所以他咳嗽了一声对几个伙夫说道。

“嗯，我早就告诉过你们，作为一名大厨，要对自己的作品负责，必须自己先品尝味道才能提供给客人食用，这是大厨必备的职业素养，知道吗？这是职业素养！”

维克多的话，让几名“大厨”肃然起敬，一个个表情严肃又矜持地拿出勺子，虔诚地品尝了一下奶油。

看到几名伙夫一脸回味的模样，莉莉娅好奇地问道：“怎么样？好吃吗？”

“没有味道。”

“不，有点酸。”

这几个家伙讪讪地说着，他们简直不能相信费了大半天功夫做出来的奶油，居然没味道。

“失败了吗？”莉莉娅一脸失落地向维克多问道。

维克多微笑着拿出一盒蔗糖，对“大厨”们吩咐道：“把蔗糖加进去，搅拌均匀再试试。”

当晶莹的蔗糖被投入了以后，微酸的奶油立刻就有了质变。

“好吃！”

“又甜又香！”

几个大厨吃的眉飞色舞，纳尔森和莉莉娅再也按捺不住，都上前品尝一下，香甜柔滑的口感果然令他们惊喜。

莉莉娅笑着说：“维克多，这奶油真好吃”

“大人！我们不要把奶油卖给那些黑心的商队，就在山羊旅馆里出售，肯定能赚到钱！”纳尔森兴奋的说道。

维克多却摇了摇头：“我们不卖奶油！还要把奶油的制作方法传出去！”

贵族食用的面包的时候，会在面包上涂抹蜜糖或者加入风干的果脯以提升口感，可蜜糖产自野外，价格高昂不说，产量还很不稳定。所以，维克多想到了用奶油加蔗糖来取代蜂蜜。但土法制造奶油，产量有限，又不易保存，完全没有生产出售的条件。维克多决定，干脆公开制取奶油的方法，为蔗糖的推广提供助力。

纳尔森相信维克多的手段，他直接问道：“大人，那您准备怎么做？”

维克多看了几个伙夫一眼，笑道：“让我们的大厨去山羊旅馆做面包。”

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一辆马车停在了黑堡镇封臣区的一处庭院前，从马车上走下来一位衣着考究的中年男子，他叫瑞恩，是约克家的一名封臣。

瑞恩的家庭为约克家族服务了整整七代人，到了瑞恩这一代，这个家庭已经积累了900多亩的封地，一处养奶牛的庄园，一处木匠工坊，和一个铁匠铺。

瑞恩有三个儿子和两个女儿，大儿子作为家庭的继承者，顶替了瑞恩的职务，直接编入了獠牙军团成了一名士兵，经过几年的努力再加上瑞恩的人脉，已经做到了小队长的位置。瑞恩的二儿子，被瑞恩托关系送到了黑堡镇城防官的麾下，当上一名城防士兵，也许用不了几年，就会被约克家赐下土地，成为一名封臣，当然，这也要依赖瑞恩的上下打点。而他的大女儿，则嫁给了另一个封臣的长子。