海岸线文学

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第1023章 寿司3（第1页）

在主厨的期待中，想到这是窦艺推荐的餐厅，叶静嘉拿起寿司，小心翼翼的吃了一口。

随着一点点的咀嚼，食物在口中慢慢融化，那种感觉，她不知道要如何形容。

刹那间，叶静嘉觉得一个看似简简单单的寿司，仿佛打破了她对“生”这个词的认识，很好吃，非常好吃。

看起来有些油腻的大脂，吃到口中却是意外的细腻爽口。虽然依旧有鱼特有的鲜味，但是不知道里面加入了什么调味剂，那种鲜味变得特别美妙，美妙却不单调，吃完之后有无穷的回味，瞬间挑逗起她的味蕾。

叶静嘉曾看过一篇报道，上面说：敢于用金枪鱼大脂这种味道浓郁的寿司开场，需要冒很的大风险，如果调味处理不当，则容易让后面的寿司淡然无味。

看起来，这位竹中一郎厨师，便是一位对自己料理非常自信的厨师。

见叶静嘉满足的将寿司一口吃完，她对面的厨师，忍不住微微勾了勾嘴角，满眼温柔。

“好吃。”叶静嘉用茶水冲了一下口后，举起大拇指，忍不住称赞道：“非常好吃！”

被称赞的竹中一郎回以笑容，满足的说：“谢谢！”

果然。

第二道寿司与第三道寿司，依旧让叶静嘉感到无比惊艳。

她一直不喜欢吃鱼子与海胆，可是今天，吃着竹中一郎的寿司，只觉得再次开辟了新世界。

无论是鱼子还是海胆都有一种淡淡的甜味，尤其是鱼子，每一颗都非常饱满，红晶晶的撒发着诱人的颜色，令人食指大动。

在过去的多次失败的日料体验中，叶静嘉不知不觉增长了不少理论知识。

比如，每次吃寿司，总有人宣称制作寿司的过程非常讲究。食材是否可以恰当处理，熟成、腌渍、炙烤等技巧是否灵巧掌握，再比厨师在制作寿司时的手温，力度，都对寿司的美味程度有所影响。

那时，她总觉得这些东西都是噱头，什么好吃不好吃，根本就是不好吃！

直至今天，她真正体会到寿司的味美。果然，寿司也是分好坏的。如她之前吃的寿司，与现在相比，简直不是同一种食物！

吃着美味的寿司，主厨还在耐心的进行介绍，叶静嘉只觉得心情越来越好。原本对寿司毫无期待的心，也渐渐欢快起来，期待起每一种寿司的味道。

果然，希望还是要有的。

现在，真的实现了！

吃着吃着，张雪突然小声问：“为什么没有酱油？”

四人坐的位置有些分散，说话时的声音自然也有些大。

听到这个问题，高个儿男孩立刻解释一番。原来，寿司握好后师傅会刷上特制酱油汁，无需再蘸酱油。酒汁以酱油为底，每家都有自己特别的方子。

“看起来，竹中先生的方子一定是最优秀的方子之一。”阿灿笑容灿烂的称赞道。

“哪里哪里，您太客气了。”竹中一郎笑着说。

寿司之旅过半，虽然众人还沉浸在食物美味的惊艳之中，但心情则更为放松，放松的去闲聊。有阿灿这个话唠在，自然不缺话题。

“可怜班玖他们，没有吃到这么好吃的寿司。”阿灿吃着鳗鱼寿司，幸福的闭上了眼睛。

张雪想到班玖生病，好心的问：“能不能外卖？”

“寿司现做的最好吃，如果放得时间太久，会影响味道。”矮个男孩一边为张雪添茶，一边解释。

张雪有些失望的点点头，这么好吃的寿司，班玖吃不到真的有点可惜。

“别担心，以后一定还有机会啊！”阿灿笑着说。

叶静嘉吃着鳗鱼寿司，忍不住再次看向面前的厨师。