海岸线文学

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第103章 很重要的意义吧（第2页）

屋后田里，正在搭棚的村民突然看到蒋家的院子里正在冒浓烟，紧张得大叫起来，“蒋山，你家是不是走水了？怎么冒这么浓的黑烟？”

大伙一听，纷纷放下手里的东西。

“走！我们去看看，真走水的话，这可不是小事。”

“走走走！”

“等一下。”蒋宸喊住村民，“大家别担心，我家没有走水，只是我媳妇她们在做腊鱼。早前，她已经跟我说过了。”

大伙还是头一回听说用烟来做腊鱼，不免好奇，人一好奇就忍不住的问：“蒋宸，这腊鱼怎么还要用烟熏？不是晒干就行吗？”

“我也不知道啊，这做吃的，不跟是妇人家的事情吗？”蒋宸摇头。

大伙又忙了起来。

蒋宸干了一会活，抬头看着那袅袅的浓烟，想想还是不太放心，他去跟蒋山说一声就一个人回家了。

院子里，沈明珠几人都站在火堆旁。

蒋宸走过去，站在她身后，问：“这样熏烤就可以了？”

“嗯，熏烤两天，再晒干就成了。”沈明珠转身，抬头看他，问：“你怎么回来了？可是工地里没有开水了？”

“有水！我就看着烟雾浓，所以回来看看。”

沈明珠莞尔一笑，“放心！我不会傻傻的放火烧自己的家，你去忙吧，这里没事。”

蒋宸被她的‘自己的家’给取悦了，嘴角弯弯的看着她，点点头，“好！”

熏腊鱼和腊鱼晒干后，沈明珠先炒做了几道菜，同样的辣椒炒腊鱼，同样的姜丝清蒸腊鱼，四盘鱼齐齐摆在桌上。

沈明珠端着一锅汤进来，放在桌上，就在蒋宸身旁坐下，笑着招呼大伙，“菜齐了，吃饭吧。这顿饭的重点是这两盘腊鱼，大家帮忙尝尝味道上有什么不同，更喜欢哪一种腊鱼？”

大伙都动筷了，她就坐着不动，看看这个，又看看那个，满眼期待。

这些都是她记忆的味道，关联着她的童年，关联着她的亲人。

不知为何，此时此刻，她特别想让蒋家人也喜欢上这几道菜，也能跟她一样喜欢。那样她会很满足，也很幸福。

蒋宸给她夹了一块辣椒炒熏腊鱼，“你也吃。”

沈明珠扭头看他，问：“好吃吗？”

“你等一下，我一个一个的尝。”蒋宸说着先夹了一块熏腊鱼，吃完之后，很认真的道：“这鱼肉很结实，淡淡的烟熏味混合在辣味中，很香很下饭，也一定很下酒。”

闻言，沈明珠的眼睛都亮了，“你吃一块辣椒，这跟熏腊鱼一起炒过的辣椒特别的好吃。只要有这一道菜，我可以吃两三碗白米饭呢。”

蒋宸点头，依言夹了辣椒送进嘴里，辣味在嘴里散开，他立刻往嘴里扒饭，饭去了半碗，他才感觉嘴里没那么辣了。

他笑看着她，肯定的道：“的确很下饭。”

他发现每一次肯定这道熏腊肉，沈明珠的眼睛都会亮一下。

这道鱼对她应该有很重要的意义吧。