海岸线文学

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第93章 不收徒（第1页）

第二天一大早，林枫再次被周梦雪从睡梦之中吵醒，照例绕着别墅区跑了两圈，吃了早点之后就带着林枫前往圣雅酒店总店。

想到林枫可能会给自己带来惊喜，让圣雅酒店推出新的菜式，周梦雪就一刻都无法安静，到了酒店后让喜来善腾出一个小区域给林枫，一切的食材都对林枫开放，只要求他包括红烧牛肉面在内，再做出九种菜式来。

昨天已经见识过林枫的厨艺，喜来善心里虽然有点怀疑林枫是否可以做出适合星级酒店的菜式，但没有和昨天一样提出质疑，只是安静的陪同周梦雪站在一边，作为今天林枫做出来的菜式最终的点评之人。

竟然已经答应了周梦雪，林枫自然不会出尔反尔。

问了一下周梦雪和喜来善圣雅酒店所需要的是什么样的菜式，荤素各几种，林枫就独自投入了准备当中，亲自从食材柜里选取食材，海鲜，鸡鸭鹅，还有几样蔬菜，就在那里先对这些选取出来的食材进行清洗和处理。

开始周梦雪还看着，见林枫要做九个菜所需要的时间估计最少要几个小时，让喜来善看着一下就离开了厨房，正好有时间她准备看一下总店这边的情况，是否有什么需要改进的地方。

林枫心无旁骛，周梦雪离开都不知道，全部清洗好之后林枫率先处理一只鸡，准备做一个清蒸鸡。

清蒸鸡看似简单，但对清蒸之时所需要的材料要求是很高的，自然还有做好之后的蘸料也是不能有任何问题的，不然的话就会影响到清蒸鸡最终散发出来的香味。

填充了一些连喜来善都说不上为什么要那么做的佐料到鸡肚子里面，林枫就打开了蒸笼把鸡放了进去。

然后着手做红烧鹅，秘制鸭肉，以及简单的爆炒牛肉。

喜来善就一直站在旁边，心里开始对林枫的厨艺里有了期待，先不说其他的，单单林枫从洗菜开始到做菜，就让他自叹不如。

二十多年前他选择当一个厨师的时候，他的师父先让他洗了一年的菜，看似洗菜是做菜中最简单的步骤，实际却一点都不容易，因为清洗的时候要特别小心不要伤到食材的根本，不然就会影响做好之后的味道，林枫洗菜的时候那种细心程度，喜来善知道自己无法做到。

洗菜一年之后又切了四年的菜，才练就出了十分顺畅的刀工，可是和林枫相比，他觉得自己就和小孩子玩刀一样毫无章法。

还有就是雕刻，每一个成功的厨师，必然也是一个成功的雕刻之人，为一些需要进行雕刻的食物做出诱人的形状，林枫刚才拿着一根萝卜雕刻出来的龙形，喜来善自问自己二十多年的厨师生涯也是做不到的。

心里除却震惊就是震惊，再无任何的情绪可言。

看起来林枫是那么的年轻，就算从几岁就开始学习厨艺，也不应该达到这样的程度，所以此刻面对在那里做菜之时神色认真的林枫，喜来善肃然起敬。

毕竟不管在什么行业都没有年纪之分，历来都是达者居先！

一直忙活到十二点多钟，额头都是细微的汗水，林枫长吁一口气露出了笑容，总算是都完成了，只是不知道一年多没下厨，现在感觉怎么样了？

不过林枫觉得问题应该是不大的，不然的话也就对不起林万里十多年的魔鬼教育了。

解开身上的围裙，林枫大手一挥：“上菜！”

喜来善恍惚的摇摇头，看看蒸笼，又看看炉灶上的三个盖着盖子的锅，以及一边用东西盖着已经做好的菜，从八点多钟开始到现在四个小时的时间，一个人就完成了不同的九样菜？

先不说其他的，从那卖相上来看喜来善就觉得不错，要是换成自己，在没有人打下手的情况下，至少要六个小时，速度之上相比就差了一大截。

恍惚一下也回过神来，叫道：“上菜，送到周总那个包间去。”

九个厨师马上走了过来，把林枫做好的菜一样样的取了出来，亲自送到了周梦雪所在的包间。

周梦雪视察了下酒店的情况后就一直在包间等着，见到九样菜都已经做好本来有点困乏的样子顿时散去，变的精神了起来。

看着一个个都被盖着的菜肴，周梦雪已经有点迫不及待了。

碍于周围还有人，周梦雪保持着她的矜持：“打开吧！”

喜来善亲自上前，打开了其中的一个盖子，里面是完整的清蒸鸡，只是没有任何的香味，就好像普通蒸出来的那种鸡一般，只是表皮的颜色看起来特别舒服，带着一点金黄色。