海岸线文学

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第50章 翡翠豆腐（第1页）

姜清妤跟着秦晏慢慢悠悠的走着。

蹲在外头吃饭的人看到秦晏夫妻俩从山上下来，驾车子上的柴火摞的高高的，姜清妤手里还捧着一束鲜艳的花时，他们一阵无语。

这小两口就是跟人家不一样，那花又不能吃，捧在手里还跟个宝儿样。

姜清妤可不管别人怎么想，她不是喜欢这花，而是喜欢送花的人，所以自然要好好珍惜。

看秦晏这一趟一趟的往家搂柴火，不少人都感到好奇，“秦晏，你要这么多柴火做什么？”

“烧火吃饭啊。

不然我能要它干嘛？吃啊？”

“。。。。。。”

“我们又不是不知道用来烧火吃饭，二狗是问要这么多做什么？”

不仅他们无语，秦晏也无语，要这么多他高兴！

不行吗？

“我闲着没事干，要你管！”

秦晏说完就带着姜清妤头也不回的走了，这一帮人问的都是废话，天天就跟视奸人家生活一样，生怕你是得了他们不知道的赚钱法子。

他俩回到家后，姜清妤去蒸米饭，又炒了个小青菜，秦晏就放好柴火后把那驾车子去还给大队。

等他回来的时候，姜清妤又从空间里拿出一份糖醋排骨和一份荷叶饼配回锅肉，这还是上次去镇上国营饭店买的。

只要有秦晏在，他们家就不会有剩饭，做多做少都是这样。

所以有时候小狗都吃不到有味儿的菜，姜清妤只能专门给它蒸了好几笼杂粮馒头，每次他们吃饭的时候就往它盆里扔几个。

——

这天下午，刘霞端着盆嫩绿色的，切的跟方糖一样的东西过来找姜清妤。

刘霞也不见外，进门就喊道，“嫂子，我来给你送些豆腐尝尝。”

姜清妤第一次见这种绿色的豆腐，如果不告诉她这是是豆腐的话，她还以为是果冻呢，“我从来没见过这种，看着好漂亮。”

“对，它的名字还挺别致，叫神仙豆腐，也叫翡翠豆腐。”

刘霞笑着给她介绍，“我就猜你肯定没见过，特地送过来给你尝尝鲜。”

“怎么会有绿色的豆腐？能说说这是怎么做的吗？”

姜清妤是真的好奇。

“嗐，这有什么不能说的？就是用斑鸠叶做的。”

刘霞细细给她介绍。

采摘斑鸠叶后，把它们一片一片的清洗干净，用开水烫一下再进行搓揉，控干净水后加入凉白开，想做老一点的豆腐就少放点水，嫩一点就多放些水。

把斑鸠叶里的汁都揉搓出来，用纱布过滤一下叶子残渣，尽量把里面的汁都给挤出来，勺子撇去浮沫，往里面加入过滤干净的草木灰水，搅拌均匀后盖上盖子等待凝固就可以了。

漂亮如翡翠一样的豆腐就做成功了，因此也叫它翡翠豆腐。

“真神奇，感觉比豆子磨成的豆腐做法要简单。”

“对，不过也就吃着玩，你吃的时候调一些料汁，像醋、辣椒、葱姜蒜什么的，料汁调好后直接往里一倒，冰冰凉凉的，夏天吃这个正好。”

刘霞笑着说。

“那我就不跟你客气了，我确实想尝尝这个。”

“客气啥啊，带过来就是给你尝的，又不是什么值钱的玩意儿。”

刘霞摆摆手。