海岸线文学

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第143章 开门红（第1页）

海鲜干货厂的事情经过几天总算可以开始落实。

现在初期阶段只是个小作坊，钱比较少也全都甄诗意和萧竹雅几人，偶尔吕家姐妹会过来帮忙。

章姐观望那么久总算迈出第一步。

海鱼和淡水鱼有一定区别。

海鱼喜欢的人很喜欢，不喜欢的人很嫌弃它的腥气。

海鱼晒制可以使用风干法、腌制法、熏制法和冷冻法。

冷冻条件不足只能放弃，熏制法成本比较高，需要特殊机器设备和很多调料。

风干法顾名思义就是新鲜的海鱼洗片切块，晾晒风干。

腌制法就是普遍的用盐腌制，不过海鱼本身就带有咸味，加上粗盐腌制只怕味道咸的难以下口。

甄诗意打算一种采用风干法一种熏制法，熏制过后的海鱼别有一番滋味，价钱也可以卖的更高。

初期规模小，她打算一步一步来。

螃蟹生存周期是2-5个月，最多不能超过3个月。

湿润的温度下螃蟹可以保存久一些。

甄诗意去定制几个大澡盆，打算到时候钱财运货的时候带一部分螃蟹去试试情况。

撒上盐，螃蟹可以保鲜时间更久。

今天她格外忐忑，这可是她第一次带着自己的货往其他地方兜售，她首先要去的第一个地方就是贾思北的学校。

吕家母女俩也跟着一道去。

两个孩子好久没见贾思北，今天正好周末，带上两个小孩子吕家姐妹俩也能看顾一二。

钱财得了甄诗意的信就赶来了，他第一次见到这么多的货都惊呆了。

“这些不会是这边的海鲜吧？你咋保存的？”

看了保存方法他啧啧称奇。

之前钱财还想带些这边海鲜回家，到了家都成臭鱼烂虾，车子里的味他散了好久才散掉害得他还挨老子一骂。

到了学校门口，贾思北几人早就翘首以盼。

“接到你电话我就一直等着呢，孩子呢？”

贾思北早就准备好给小家伙的零食就盼着两个小家伙过来吃了。

念南和忆兰从后头车厢钻出来冲着贾思北甜甜喊了句“思北阿姨！”

，这可把她的心融化了。

董彤也跟着一块过来，腼腆对着众人打招呼。

吕小妹自然知道她们都是老师，推推自家闺女让闺女懂礼貌些，万一以后留在这边，这些就是孩子的老师了。

看门大爷伸着脖子，问了自己儿子带了啥好东西？

甄诗意笑笑:“大爷带了些海鲜。”

大爷心里嘟囔:那玩意儿臭烘烘的带过来干啥？浪费！

等一小桶的螃蟹搬出来时，他瞪大了眼睛。

钱校长也是不可思议，这些螃蟹还是活的，有的海鱼甚至都还是活的。