海岸线文学

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第7章 菠菜盒子（第1页）

缸口上盖着一块比缸口稍大一些的圆形木板，在木板的中央有着一块把手，看样子平日里就是拿着这个把手拿开盖子。

林萧来到面缸前，拿起盖子，便见到了泛黄褐色的面粉装了大半缸的样子。

林萧又在周围看了看，很快在一张桌子上找到了自己想要的东西。

面板、擀面杖以及一个陶盆。

“我给你们做个好吃的东西！”

林萧对着身边的两人说道。

同时走到陶盆面前，可能因为是用于膳房的原因，陶盆上并没有什么花纹。

拿过盆之后，林萧便向着盆中放了一些面粉，然后对着云婶说道。

“云婶，能不能帮我拿碗清水来？”

“啊？哦，好的公子！”

云婶一开始还是有些走神的，不过还是很快反应过来给林萧从外边的水井中打了一桶清水。

林萧左手拿着碗水，同时向陶盆中慢慢的倒着些清水，右手在不断的搅拌着。

在林萧的不断搅拌下，面粉也是逐渐的粘连在了一起，见状他便将手中的水碗放下，两只手一同在陶盆中搅拌着面团，试图将分散的小面团揉在一起。

看着林萧熟练的揉面动作，云婶在一旁也是很惊讶。

好家伙，这公子什么时候学的揉面呀！

这动作看起来跟我一样了。

不过云婶还是打算继续看下去，因为会揉面不代表林萧真的会做饭，不过她最终还是耐着性子看了下去。

林萧的动作很快五六分钟的时间，面团便已经揉好了。

这个时候，林萧也是找到了一个稍大一点儿的碟子倒扣在了陶盆上，如此醒一会儿面，才能更好的进行下一步。

不过醒面至少还需要一刻钟的时间，这个时间正好用来备菜，林萧洗了洗手，便开始择洗菠菜。

将洗好的菠菜切成段放到一个小点儿的陶盆之中，然后林萧找到油罐，只不过这油并不是后世林萧吃的那种大豆油之类的，反而是十分纯正的猪油，动物油脂一大特点便是常温下乃是固体的形态。

找到一个勺子挖了两勺的猪肉放到菠菜的盆中，然后抓匀，使菠菜段上均匀的覆盖着猪油，然后林萧便放了半勺盐，之后再次抓匀。

做好这些准备之后，林萧看着云婶说道。

“云婶马上帮我烧一下锅吧，小火便行！”

“嗯嗯！”

云婶应声道，然后便开始准备生火。

这个时候哦，林萧也是拿起了擀面杖，将大面团分为了六个小面团，然后迅速的将各个面团擀成一张张圆饼。

然后再将调好的菠菜放到了饼皮上，再盖上另一张饼皮。

“云婶帮我炕一下这饼吧！”

云婶闻言也是接过林萧手中做好的第一张饼，将铁锅中放了一点儿的猪油之后，便开始炕第一张菠菜饼了。

林萧的动作也是很快，等到云婶将第一个饼子做好，林萧六张饼皮已经全部擀好，同时将第二张做好。

云婶见状也是直接拿起了做好的第二张开始炕饼。

一旁的狗蛋早就被香迷糊了，不断地嗅动着自己的鼻子，同时口水不争气的从自己的嘴角滑落，只不过因为林萧并没有准许他吃，因此他也只能在一旁看着闻着。

将三张饼子全部做好之后，林萧才看到流口水的狗蛋，于是笑骂道。