海岸线文学

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第82章 她的平安夜晚餐（第1页）

江离中午匆匆解决了一块三明治，下午四点便开始准备圣诞晚餐。她换上了围裙，绑起头发，整个厨房在这一刻成了她的主场。空气中逐渐弥漫出香料与食材交织的香气，时间仿佛因此而暂停，她完全沉浸在忙碌中，仿佛每一个步骤都是一种治愈。

从冰箱中取出整鸡时，江离特意检查了一下腌制的效果。黄油已经被普罗旺斯香草和细盐调和成了浓郁的香膏，柔软顺滑，泛着淡淡的奶黄色光泽。她用勺子小心地将香草黄油抹在鸡身上，又细心地用指尖将黄油按进鸡皮下的每一个缝隙，确保整鸡的每一寸都能浸润这种迷人的味道。被涂抹均匀的整鸡油润光亮，犹如一件带着天然芳香的艺术品，静静地躺在烤盘中，等待升温。

预热的烤箱散发着微微热意，江离轻轻地将整鸡放入其中，设定温度为220度，锁住肉汁的同时让表皮迅速变色。她合上烤箱门，转身开始处理配菜。土豆被她切成大小均匀的块状，摆在一旁备用。她动作熟练却不失温柔，仿佛整个过程有一种隐秘的仪式感。

半个小时后，江离打开烤箱，一股浓郁的鸡肉香气扑面而来，混合着黄油的奶香，瞬间填满了整个厨房，甚至钻进了每一根鼻息中。她忍不住深吸一口气，满足地眯起眼睛。此时，鸡皮已经变得金黄酥脆，香草的气味随着热气飘散开来，唤醒了她的味蕾。

接着，她将切好的土豆铺在烤鸡周围，重新调整烤箱温度至160度，让整盘食物缓慢烘烤，鸡汁的香气一点点渗透到土豆中，赋予它们更多层次的味道。最后十分钟，她加入甜椒和洋葱。这些蔬菜在高温中逐渐释放出自然的甜香，与烤鸡的油脂交织在一起，仿佛为这道圣诞主菜画上了最美的点睛之笔。

江离弯下腰，透过烤箱的玻璃门，凝视着眼前的一切。红黄绿的配菜在烤盘上烤得滋滋作响，表皮泛着诱人的光泽，香气几乎要将她整个包裹住。她的嘴角扬起一抹笑意，今晚的圣诞晚餐似乎注定是一场味蕾的盛宴。

在烤鸡的间隙，江离开始煮热红酒。这是她每年圣诞节的保留节目，温暖而治愈的红酒香，是节日气氛不可或缺的一部分。

她挑选了一瓶来自罗讷河谷的西拉红酒，尽管价格便宜，但风味浓郁，果香十足。橙子被她切成薄薄的圆片，摆在煮锅底部，随后倒入红酒，加入肉桂棒、丁香和几块棕糖。

点火的一瞬间，空气里开始有一种淡淡的酸甜香气，她用勺子小心搅拌，让棕糖慢慢融化，同时让香料的味道渗透到酒液里。当煮锅微微冒出热气时，江离低头闻了一下，果味、香料味与酒香已经融合得恰到好处，甜美又温暖。她用小火继续炖煮，让这份圣诞的仪式感延续得更久一些。

她盛出一杯试喝了一口，热红酒入口时带着浓郁的橙香，甜而不腻，微微的酒精味在喉咙里划过，暖得让人觉得圣诞节的寒冷也不再重要。

把所有准备工作忙活完，已经快到晚上六点。此时的烤鸡已经彻底金黄，散发着迷人的香气，土豆烤得外焦里嫩，洋葱和甜椒变得柔软多汁，混合着鸡油的味道，简直就是冬日里最治愈的一道菜。

江离把食物端上桌，拉开椅子坐下，用手机拍了几张照片，准备给威廉分享。她知道，威廉那边已经是深夜了，他应该已经睡了，但还是忍不住发了过去。

“威廉哥哥，这是我亲手做的烤鸡哦，我觉得闻起来很香呢。”

她原以为威廉不会再回复，却没想到消息几乎秒回。

“看起来很不错。”

江离看着这简短的回应，忍不住笑了。她用叉子切下一块鸡肉，沾着烤盘里的汁液送入口中，香草的味道渗透到每一丝纤维，洋葱和甜椒的甜香也完美融入其中。她一边吃，一边随手发了一条语音：

“不仅看起来不错，吃起来也很不错，你要不要也试试？”

手机屏幕亮了一下，威廉的回复还是简短，但有一如既往的温柔。

“有机会的话。”

江离怔了一下，握着手机的手微微停顿。她当然明白，不会有这样的机会。她和威廉心里都很清楚，他们隔着半个地球的距离，那所谓的“机会”，不过是句不痛不痒的客套话罢了。

江离将热红酒杯子贴近唇边，暖暖的甜香扑鼻而来，她轻抿了一口，热红酒在口腔里融化开来，甜中带酸，夹杂着肉桂和橙子的微微辛香。

她盯着杯中的红色液体，仿佛在思索什么。很快，她端起手机，拍了一张桌上红酒杯的照片，红色的酒液在昏黄灯光下显得格外温暖。随即，她随口配了一句调侃：“少爷你一定不会喜欢喝这种甜甜的酒精饮品。少爷也肯定没有喝过超市开架的红酒吧？”

发送之后，江离本以为威廉不会在意，她不过是随口一说。却没想到，他的回复来得比预想中迟疑了几分：“你怎么知道我一定不喜欢呢？”

短短一句话，让江离愣了一下。她以为这不过是显而易见的事实：像威廉这样生活在优渥环境中的人，怎么会接触到超市开架红酒，甚至热红酒这种平价的家庭饮品？但他的回答却带着一种出人意料的认真，让她不知如何作答。

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“我就是知道。”她嘴硬地回了一句，试图掩饰内心的动摇。

威廉那边似乎笑了一下，语气轻松却低沉地发来语音消息：“那得喝了才知道。江小姐，下次也煮给我喝吧，这样我才好告诉你喜不喜欢。”

江离怔了一下，盯着屏幕看了好几秒。他的声音，带着惯有的绅士幽默和些许戏谑，却有一种轻柔的温暖感，仿佛这一切的距离都可以被几句话拉近。

他很擅长用轻松的方式化解气氛中的不确定性，却总是留下一点点让人忍不住遐想的余地。

他并没有因为她提到“超市开架”或“甜酒”而表现出任何不适，反而用一种近乎真诚的语气，给这话题赋予了柔情。

“好啊，有机会的话。”江离笑着录了语音，语气尽量轻快，仿佛这不过是一句玩笑，而不是一场遥不可及的约定。

很快，消息又弹了出来：“那就这么说定了。”

威廉的回应让江离有些怔住。她盯着屏幕上短短几字，竟有些恍惚。她当然知道，这个“机会”不过是玩笑，威廉的生活轨迹注定与她交错而不相交，但这不妨碍他用一种温柔的方式，暂时停留在她的世界里。

放下手机，她手指轻轻敲着桌面，心情变得复杂起来。烤鸡的香气和热红酒的甜香包裹着她，但此刻她的思绪却飞得很远。威廉从没有否认自己从未喝过这种平价红酒的事实，却也没有显露出一丝的不屑。他总是用这样从容的态度，拉近他们之间的距离，让她忘记两人生活中难以跨越的差距。

他愿意在她的世界里停留，哪怕只是短暂的一个夜晚，也让江离感受到了一种平等的温度。

她举起杯子，对着空气轻轻碰了碰，低声说：“威廉哥哥，圣诞快乐。”随即抿了一口，甜香的红酒入口，舌尖上似乎也带着一丝说不清道不明的酸涩。

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