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只是这些红薯,最粗的可能也就比他两根手指粗点,跟后世的胡萝卜差不多,完全比不上后世那种硕大的红薯!
徐堃甚至咬了一块,老实说不如后世的好吃,吃不出来甜味。
徐堃点了点头,说道:“的确是红薯,只是看品种,还是有些原始,亩产一千多斤,应该是极限了!”
“若是在荒地,山地,盐碱地里种植,可能也就四五百斤,甚至更少!”
陈经纶点了点头,说道:“没错,我们当地的农民,也只是在一些荒地,山地种植一些,亩产的确只有三四百斤。不过这些地方种植其他粮食,亩产只会更低。”
“这几百斤,算是百姓们额外的收成,已经足够让百姓吃饱了!”
徐堃认可的点了点头,笑道:“老陈,我跟你说实话,让你加入科学院,成为农学院的院长,主要是看中你的种植技术。至于红薯种子,就不用你的了。”
陈经纶急了,这红薯可是他父亲千辛万苦带回来的,他们父子二人,还有他儿子,他们三代人培育了好久,摸索了很久,怎么你不用呢?
不等陈经纶开口,徐堃将自己带来的袋子拿过来。
他当着陈经纶,宋应星的面,将里面的红薯,土豆,玉米棒倒了出来。
当陈经纶看到地上的红薯,一眼就认出,那也是红薯。
陈经纶惊呆了,立刻冲过去,拿起那比他脚还大的红薯仔细打量,最后甚至用力掰开,直接咬了一口。
徐堃带来的红薯是两个品种,一个也是白瓤的,这种红薯淀粉含量更足,煮熟后吃起来口感很面,很香。
还有一种就是红瓤的,这个就是街面上烤红薯的品种,淀粉含量低一些,含糖量高一些,吃起来更甜,更软糯。
徐堃带来的红薯,随便一个,个头都比陈经纶带来的最大的那个,都要大三四倍。
“这也是红薯,个头竟然这么大。徐院长,原来你也有红薯,品种还是如此好!”陈经纶激动地说道。
徐堃笑道:“我这是两种,一种类似你这样白瓤的,这种是粉多。这种是红瓤的,糖分多。白瓤的适合做粉条,红薯粉,红瓤的适合烤着吃,煮粥,做拔丝红薯!”
陈经纶听说还有红瓤的,又掰开另一种,果然是红瓤,咬了一口,果然甜丝丝的。
“好吃,这种生吃也好吃!”陈经纶激动地说道。
“老陈啊,我有良种,你有技术,正好也到了该种红薯的时候,你就带着城外的难民,赶紧将第一茬红薯种下去,先种个几万亩,争取明年就能在整个北方推广。如今北方连年干旱,兵灾,百姓们可都是嗷嗷待哺啊!”
听到徐堃一口气就要种几万亩,陈经纶惊呼道:“啊,几万亩?”
陈经纶觉得徐堃是不懂农事,不会种地,哭笑不得地说道:“徐院长,种地没那么简单。如今已经二月中旬,我们最多只有大半个月的耕种时间!”
“这么短时间,开垦几万亩,没有足够的耕牛,根本就不可能。那些流民虽然人多,可大部分都很瘦弱,还有不少孩子,老人,这太难了!”
听到陈经纶这话,徐堃与崇祯都忍不住大笑起来。
几万亩而已,铁牛了解一下!
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