海岸线文学

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第34章 展现厨艺与考证（第2页）

李平干脆利落的答应了下来，毕竟自己也没啥损失。

“李师傅以后咱们就是同事了，请多多关照？”

廖师傅赶紧拱手作礼，虽然他也是厨师，但这水煮鱼这份刀工，他就拿不出来，只因为上个月他才刚刚考过三级厨师。

光是厨师的等级上就差了对方一两个级别，这年头可不是看你年龄大而排名，大家都是讲究真本事。

“哈哈，廖师傅您客气了，大家互相学习！”

聊完这事之后，李平稍微打听一下，附近考厨师资格证的地方，毕竟有些事情趁热打铁是比较不错的。

免得自己刚采购完物资，又多了几天假期，李平心想闲着也是闲着，不如去考个厨师资格证回来。

离开饭店之后，李平骑着自行车就来到了正阳门附近的醉仙楼，这里正是一家考厨师资格证的地方。

李平把自行车停好之后，抬腿就上去，在说明来意之后，当场交了五块钱报名费，紧接着就被里面的工作人员带到了后厨。

这次考核，先从刀工开始，李平抓起旁边的两个土豆拿到水龙头边清洗干净，用菜刀刷刷几下就削了皮，紧接着把土豆切片备用。

然后又把旁边的干红辣椒清洗一下，切好放在旁边，紧接着起锅烧油，没几下就炒了一份香辣土豆丝。

紧接着又就地取材，炒了一份蒜苗五花肉，两道菜荤素搭配就连摆盘都十分得有特色。

“不错，是正宗的粤菜，评级暂时定为五级吧！……小同志，工作证两天之内我给你寄到扎钢厂去，记得到时候自己把相片贴上去？”

一位国字脸高高壮壮的45岁左右的大叔，头戴一顶厨师帽身穿厨师白袍，尝了一口菜式之后，不断的点头夸奖，此人叫做林振兴，是这里的特级厨师。

“好的，多谢林师傅！”

李平说完正想离开，这位林师傅却把他拦下来。

“小同志先别急着走，有没有兴趣来我们酒楼上班，工资方面我们一定给你满意？”

林师傅难得碰到这么好的苗子，当场就起了爱才之心，想把李平给揽入手下。

“林师傅，多谢你的抬爱，很不巧，今天上午我已经答应了一位朋友要去他们店里面上班，我只能说抱歉了！”

李平也没想到自己来考个试，还能碰到这种好事，可惜自己已经答应徐慧珍，那只能辜负这位老师傅了。

林师傅没想到自己，临时起意想收下这个人才，还是慢了一拍，见李平有些为难，也就不再坚持他的意见了。

随着李平骑着自行车离开之后，林师傅站在窗台看着，前方消失在小巷子的身影，心中略有所思。

“扎钢厂还有这种高手，老夫怎么没听说过他的名号那！……难道是最近调过来的新人？”

林师傅虽然有些年没去过红星扎钢厂走动，但也知道何大清这家伙，后来听说这家伙跑路之后由他儿子接了班。

虽然傻柱近些年有点长进，但是还是差了何大清一大截，没想到今天还能碰到个如此年轻的人才。

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