海岸线文学

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第12章 炒菜（第1页）

“那个，志才，你说的投奔是真的吗？”吕布见戏志才侃侃而谈，便用手抹了抹下巴，然后有点不确定地说道，他还没有跟这里的文人打过交道，以前的吕布也没有这样的经历，因此，吕布需要做到心中有数，免得自己在什么地方，唐突戏志才，导致两人之间产生隔阂。

“这个自然，如今这家客栈没有我也能运转，我从今天起，就是自由身了，奉先不用关心我的家事，我既然相投，就已经知己知彼，绝无戏言之理”戏志才声音清脆，而且音量不高不低，面相若白玉，竖长头裹丝巾，坐在那里如老僧入定，大概就二十来岁。

“这样，我看志才身具大智慧，今后就是我吕布的幕僚军师了，只是现在尚不能给志才牟取半点福利，却需要志才为我这个伍长做私人军师，实在让我感到惭愧啊！如此雪中送炭之恩，我吕布终生铭记，只是，得委屈志才了”吕布前倾身体，对戏志才行抱拳礼，戏志才算是第一个说要投靠的文人，至于以前的高顺，也没有说现在就投靠，只是，吕布有点想不明白，戏志才为何会如此轻易的，就来和自己捆绑在一起“我得志才，真是如鱼儿得水”。

“奉先谬赞了，能同奉先为国效力，也是我的夙愿之一，相互帮助，谁都受惠”戏志才对吕布还礼，算是答应吕布的军师安排吧！

“恭喜奉先，能得志才这样的贤才做军师”高顺见吕布的队伍力量又壮大了，而且，还是军师级人物的加入，这让本来就对吕布看重的高顺，现在更加看重了“也恭喜志才，能寻得明主，说不定，今后我们还能共事呢？”

“恭喜奉先，恭喜志才”其他人见了，也跟着纷纷道贺。

“在坐的各位，都是百年一见的将才或智者，有幸能得大家鼎力相助，我相信筹集钱粮，并运输到并州，不是什么不可为的事，我更相信我们必将立下功劳，我先恭喜各位”吕布被他们这么一闹，还真有点不适应，他虽然有争霸天下之心，可是，这都是理想，亲身经历戏志才的突然投奔，又是众人的贺喜，尽管吕布穿越前刚念完三流大学，可是作为宅男的他，关心的都是看小说玩游戏，如今，这般场合，不免被吓唬到，这一切是真的吗？古人也有好相处的嘛！

“既然各位兴致勃勃，不如我们去酒馆，边吃边聊，也给令明云长志才你们接风洗尘，如何？”吕布见大家都没有陌生感，觉得是巩固友情的好时机，便提议道，随后又对庞德小声道:“以前没有来得及，为令明真正接风洗尘，令明莫怪”。

“不用去酒馆了，如果大家不嫌这里拥挤，干脆我做东，请大家小酌几杯如何？”戏志才怎么会在自己的客栈，让大家去酒馆，那不是显得自己小气吗？

“这样不好吧！那有第一次见面，就要志才请客的道理”吕布有点尴尬，自己怎么忘了，这里是戏志才开的客栈，自己到外面去吃，这样不是在打戏志才的脸吗？“不如这样，你们自己聊一会儿天，我去弄点食材，为大家做一桌菜，接风宴继续，高顺，你们不是想知道我的那口锅的用处吗？等一下你们就知道了”吕布有点吃不习惯这里，几乎什么都煮煮的饭菜，因此就想着，能不能稍微改善点制作方式，他不奢望能有现代社会的珍馐美馔。

“我也好奇，奉先能做出什么样的好菜，食材厨房，我这里都有，奉先你将就着用”戏志才也是来了兴趣，他最近可是为客栈没有好的伙食伤脑筋，没有想到奉先居然会做菜“我看不如，奉先指挥客栈的厨子做吧！让他们也观摩观摩，增长厨艺”。

“我可没有说我厨艺好啊！我只是对做工改良罢了，都是书上看到的”吕布哪里会什么厨艺，只不过是照搬现代社会的做法，可是，吕布又不好明说，干脆找个理由算了。

“那样，更应该让厨子们做，你跟我来吧！”戏志才没有给吕布留时间，站起来就走。

“你们稍等一下”吕布跟着离去，到门口喊停戏志才，先去曹性的马背上，取下铜锅和木质锅铲，再扛着跟戏志才去厨房。

在厨房中，吕布协助着厨子，鼓捣起穿越前见过的那些美食，如果有那点，他觉得不同于穿越前的炒菜步骤，就会搬出现代的方法，让厨子们探讨这样做，是否更适合这道菜，是否更能发挥食材的色香味，毕竟这里不是现代，自己不能一味照搬照抄，还得让厨子们把关，当然，在开工之前，吕布已经告诉他们，如何用铜锅熬制彘油，彘也就是猪，彘是古代对猪的称呼，还有炒菜时有那些诀窍，例如那道菜该准备那些材料，有怎样的放菜顺序，大概炒到什么程度，用温火还是烈火炒菜。

“奉先，我看此法不可外传，当做好保密措施，不如由我来安排吧！我们可以多开一些客栈酒馆，如此新颖的菜肴制作法，如果我们做点宣传，生意绝对火爆，这样，也好筹集资金，好好发展我们的实力”戏志才从开始，就站在吕布的旁边，他对于吕布的改良方法，他最初对此比较感兴趣，见到制作方法后，就开始思考，如何利用其中的种种好处，牟取福利。

“志才，我们为什么要发展实力，你对天下有什么看法吗？”吕布把柴火从炉灶口挪出一点，同时也让柴火变得稀疏一点，这样，火力会变弱，免得食物被炒焦，影响口感，他心中的疑惑，也小声说了出来。

戏志才观察四周，见厨子们都在忙碌，并没有顾及他们这里，便拿起吕布的手，随后在手心中，用指头写出“太平道”三个字，便说道:“奉先，你看我说的有没有道理”。

“嗯，开客栈酒馆能赚钱，同时也能发展情报网，只是，初期的启动金，还是由我来想办法吧！我这里还有改善酒的方法，到时候也可以一并用上”吕布是一个穿越客，穿越前，就大体知道历史的走向，因此，戏志才的回答，吕布并不觉得惊讶，他更关心戏志才为何到这里来，说道:“嗯，志才，你是因为看出未来可能会有变故，才到边关来的吧！”

“确实是这样，边关虽然有外族入侵，但是在城中，却是很安全的，这里军备齐全，随时都在防御着敌人，看似气氛紧张，实则暗藏平静，只要抱有警惕的心，就能够相安无事”戏志才闻着菜的香味，有点沉醉酒的样子，因此说道:“嗯，这炒菜，比水煮的，更加有香味了，而且，也闻不出水煮的味道，感觉完全就是另一道菜”。

“看你垂涎欲滴的样子，还是去等着享受美味吧！在这里会很难受的”吕布随意撇了戏志才一眼，他的看法是没有错的，明年就会有黄巾起义，不过，当看见他正在咽着口水，又不得不终止话题，说点别的。

“如此挺好的，炒菜的方法我看过了，留下来也帮不上什么忙，还占着地方，不如我去院子等你，这里可就交给你了”

戏志才没有过多纠结去留问题，他现在确实感觉蛮难受的，因此，说了一句话，就从容地离开厨房，其实，这房间说是厨房，也就借用名词，这里是一个厢房改装的房间，有点简陋，实在没法和现代的厨房相比较。

任何人，第一次尝试，总会有许多问题，因此，成果可能不是自己想要的，但也没关系，可以慢慢改进，吕布起初也是这样，第一个菜就焦了点，熟过头了，不过，当厨子们操作熟练以后，就没犯这种小失误，只是有些比较难掌控的小细节，处理得不到位，比如，有些该炒脆的菜还不够脆，有些因为油放多了和菜量不搭配，显得有点腻，盐的咸淡不够准确。