海岸线文学

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第42章 制作腊肉腊肠二（第1页）

叶家的腊肠晾晒了几天，肉上的水基本上干了，准备开始烘烤了！这天清晨，小夜带着哥哥们上山去砍一些松针，找一些散发着香味的树木。准备拿来烘烤给腊肉，增加一些香味！几个哥哥每人扛着一捆柴。小叶的背兜里背着一背篓的松，。几人兴高采烈地从山上回家，小哥哥特别高兴地问小叶：“妹妹，我已经迫不及待想吃你新做的腊肉了，肯定很好吃，每次你做出来的东西都没让我们失望过。我觉得自己好幸福啊，有你这样心灵手巧的妹妹！每天都能吃到美食，真是太棒了！”小叶二哥笑着说道：“我看你就是个吃货！”四哥反驳道：“你咋这么说我呢？难道你们自己也不是这样吗？只是我说出来而已。”大家都哈哈大笑起来。小叶子连忙回答道：“小哥说得对，我们要把自己的想法表达出来。”

几人回到家里把柴拿到烤房里面去，大家去洗手备吃饭，吃完饭了过后再干活。小叶们把饭吃完了，去烤房里准备起火！爷爷不怎么放心，也跟着一起去看看。小叶先用干的柴把火点燃，烧出了一些炭火，再慢慢的把食材放上去，再放一些松针树叶！烤房里不能断火，需要人经常去看。随着时间的推移，腊肠逐渐散发出诱人的香气。

“哇，好香啊！”小叶兴奋地叫道。

“看来这次的尝试很成功呢。”爷爷满意地点点头。

接下来的几天，小叶和哥哥们轮流照看烤房，确保火候恰到好处。

终于，腊肠烤制完成了。

“快来尝尝！”小叶将烤好的腊肠端上桌。

一家人围坐在一起，品尝着美味的腊肠。

“嗯，真好吃！”哥哥们赞不绝口。

小叶开心地笑了，她的努力得到了家人的认可，这一刻，她感到无比满足。

到了晚上，小叶用腊肉和火腊肠做了好几种吃食。家里人尝了之后，都被征服了！“妞啊，你说这玩意儿能放很久吗？”“是啊，大伯，要是烤得好、烤得干，能放好几个月呢！”“那这样的话，以后咱平常也能有肉吃了。尤其是那些走镖和拉货的，在郊外也能吃顿好的啦！”

接下来几天，小叶家又把家里的那头猪给宰咯。只留了一头准备过年吃的！其他的都拿来做腊肉腊肠！接着，小叶又跑去豆腐厂拿了些豆腐回来在家里做霉豆腐。这天，小叶和爷爷来到陶罐厂，想看看有没有合适的陶罐装霉豆腐。刚到陶罐厂，就看到工人们在烧制陶罐！有人问：“请问二位需要点啥？”一个穿着灰色短袖的男人问道。小叶开口：“老板，你这儿有没有能装一斤左右的小陶罐？”“有的有的，随我来，我这儿有好几款，你们看看需要哪种？”几个老板走进一间大仓库。陶瓷堆满了整个仓库，啥样的都有！小叶选了几种瓶口大一点的，而且还有盖的。“老板，这种款式的，你这儿还有多少？”“不瞒你们说，这些都是尾货了。都没有卖不出去，放在这儿好久咯，也没剩多少，我们可能有一两百个吧。你们要是需要的话，我便宜点卖给你们！

”“好吧，那你多少钱一个？”“我以前的老板来拿货，是三文钱一个，你们要的话就两文钱一个吧！”“老板，你都说放在这儿没人要了，你就一分钱卖给我们呗。而且，我以后还要大量的呢，咱们可以长期合作哈。”

两位，我们这小本生意，利润低还得雇人，价格实在太低啦，我都付不起工钱！要不三文钱两个，行不？这可是最低价了。

这些东西若是拿到市场上去售卖，怎么说每个也得卖四文钱啊，但由于我们没有足够的时间，所以它们才会一直堆积在此处。好吧，那就由你来帮我们打包并负责送货吧！日后我们将会长期使用你们家的货物，那么你可以给到我什么样的优惠价格呢？最低的话，每个三文钱。这时小叶开口说道：“两文钱一个，我直接预订一万个，你觉得如何？”小姑娘啊，你这砍价也未免过于厉害了些吧，是否能够再稍微增加一点呢？你应该也了解我们目前才刚刚起步做这个生意，未来的销售情况究竟如何还是个未知数呢。如果无法达成一致的话，那我们只好前往其他商家那里看看了。了！好吧，好吧，大爷，你这孙女做生意也太厉害了吧？哪里哪里，就是小孩子瞎折腾！

老板，我想到一个主意，您看能不能把咱们叶氏乳品的标志印在瓶子上呀？最好是在内壁也写上“叶氏”这两个字，差不多就是这个样子啦。嗯嗯。。。。。。我感觉应该挺不错的，可以尝试一下，过两天等我烧制完成之后，拿来给您看看，如果没有什么问题的话，就能够大批量地进行烧制了！对了，我们家住在林源村！到时候您过去直接找林德望就行。那我们就先回家了哦，谢谢老板！哎呀，您二位要是不忙的话，留下来一起吃顿饭再走嘛！不用了不用了，我们还有别的事需要处理呢，下次有机会再聚吧！行吧，既然这样，那你们路上可得注意安全哦。慢点走啊！

小叶和爷爷坐着牛车，一路晃晃悠悠地往村里赶。“妞妞啊，你说的那种霉豆腐是怎么样的呀？”“爷爷，我在家里已经做了几瓶，过几天就可以拿来吃了！到时候你拿来尝一尝，绝对不会让你失望的！那可是下饭的好东西哦。”“这也是你在那个地方学的吗？”“是的，爷爷！”老头听说小月是在梦里学的，也不再多问。没过多久，两人就到家了！

到了家里，姜婶把他们祖孙俩的饭菜端了上来。两人吃完饭后，爷爷便又去放牛了。自从家里有了两头牛之后，爷爷就一直照看着它们，简直将它们视若珍宝！对于一个农民而言，牛可是他们梦寐以求的。以前家里穷，根本不敢想能拥有自己的牛。如今有了牛，爷爷更是将它们当作孩子一样悉心照料。小月则叫上哥哥们一起前往豆腐厂，取了几板豆腐回来。他们来到一间库房里，准备将这些豆腐切成四四方方的形状，然后用水煮一遍，再将其摆放在竹席上。接着，他们拿起甜球器，将糖均匀地洒在豆腐表面，这样可以加速豆腐的发酵和发霉。

也幸好小叶家在建房子的时候多建了这几间库房，要不然的话，哪里会有地方让他来做这些东西呢！如今所有的事情都已经做完了，接下来所需要做的就是慢慢地等待它们自然腐朽、发霉罢了！

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