海岸线文学

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第72章 做月饼（第1页）

姜穗眸光闪了闪，知道周屹安是故意逗她，她也故意说道，“叫你什么？死鬼？那口子？还是掌柜的？”

她话音刚落，旁边姜红军就噗的一声，一口水笑喷出来。

“哈哈哈，闺女，我咋听你这几个称呼这么别扭呢？”

姜穗眼看周屹安人都愣了，一副无可奈何的样子，又紧接着说，“那我就叫掌柜的吧！”

还专门朝周屹安叫了几声，“掌柜的？掌柜的？”

周屹安一言难尽地嗯了一声。

白糖最后还是被周屹安买回来了。

五十斤白糖，用一辆架子车拉回来。

听说她要做月饼，周屹安就在院子后面开始和泥，垒热窑。

半天垒完，晾个三四天，就能直接用了。

垒完热窑的当天，周屹安就接到了村大队的通知，村里的青壮年们，都要去修河堤。

西平县虽然依山傍水，但一到雨季，河水就容易泛滥，所以每年都要加固河堤，来预防洪水。

“去几天？”

修河堤的地方不在莲花盆村，去了吃住都要在河堤上，姜穗张罗着给他准备衣服，还有一些吃的。

虽然干活管吃管住，但大锅饭是出了名的油水少，干活的人肚里没油水，就饿得快。

所以还要多准备点能在短时间内能补充能量的东西。

“不知道，快了半个月，如果慢了的话，恐怕得中秋节之后了。”

周屹安已经进屋，开始收拾东西了。

姜穗看他会准备衣服，并且打的包袱比她还要熟练，还要好，就去了厨房，用现成的白糖和花生，核桃仁，快速做了一锅花生糖。

糖浆裹着花生和核桃，吃起来香甜黏牙。

用油纸包起来，塞到周屹安打好的包袱里，交待他，“不要不舍得吃，干活要小心，等过几天，我去给你送月饼，送熏兔和卤肉。”

周屹安用力抱了她一下，在她耳边说，“等我回来。”

他抱的很用力，几乎要把她揉进怀里。

他走的时候，姜穗站在门口，看着他背影，看了好久好久。

接下来三四天的时间里，姜穗开始准备做月饼用的材料。

熬糖浆，晾晒干果，买青红丝，做咸蛋黄，炒馅儿，打模具。

这几天里，村里人几乎每天都能闻见姜老三家里跑出来的香甜味道。

也不停有人来串门子。

“穗穗，听说你开始做月饼啦？”

“准备这么多核桃花生，还有青红丝呐！这是什么？月饼不是甜的吗？怎么还要往里面放鸭蛋黄？”

“瞅瞅这模子打得多好！花开富贵，中秋快乐，穗穗，回头把这个模子也借给婶子我使使成不？”

姜穗都一一答应着。

还大方地说，“你们谁想做月饼，我教你们。”

谁料这次，村里这些婶子们就都直摇头。

“不了不了，你做月饼肯定不愁卖，可我们这些人都是头一次做，万一做坏了，只是这些糖和油就不便宜！”

还有人说，“听说城里开了家食品厂，正招工呢！”

“人家食品厂也买做月饼，还做饼干一类的东西，一年四季都不愁卖，听说还要往南方出货，你说咱只靠卖炒核桃，也就挣半年的钱，另外半年可咋整？”

姜穗也听出这些婶子们话里的意思了。

她做月饼，食品厂也做月饼。