海岸线文学

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第109章 黄鳝（第1页）

【我都担心大强拉出带条纹的】

接下来，

陆沉接二连三的抓了好几根大的，袋子里大的小的都有，

眼看中午就要到了，陆沉说实话还没有抓过瘾。

“说实话，我还是第一次抓到这么大的黄鳝，明天推土机来了不知道会有多少，我看到的到处都是洞。”

掂量了口袋，够吃了，回家。

陆沉回到家，来到院子里，提了两桶水，放进清水冲洗干净。

拿出准备好的食盐，倒进清洗干净的黄鳝桶里。

“按理来说需要放养几天的，但是时间有限我这次直接用盐泡半个小时，一样的效果。”

看了看小幼崽，喂了点奶，又呼呼大睡起来。

“今天中午做一个鳝血粥、火爆黄鳝、炒土豆肉丝炒、炒凤尾。”

【主播你会杀吗？滑溜溜的很】

【对呀这黄鳝可不常见，不像兔子、鱼呀之类的】

陆沉转身回屋找来木板以及小螺丝刀一个。

“经过盐水浸泡过后大家看到没有很多杂质，身上的粘液更容易脱落，反复清洗几次，就差不多了，否则又脏又腥。”

“我们先认识一下野生的和养殖的区别。”

说完，陆沉从桶里拿出最大的一根讲解了起来。

“野生黄鳝由于生长周期长，身体通常细长，养殖的身体粗短，野生尾巴会像这样打圈，像我手上这个样子，养殖的不会，因为尾巴太短了。”

“野生的二两大小力气就大的不行，养殖的比较懒挣扎幅度小，手上这个你看它的肌肉这挣扎力度，要不是练过我还真拿捏不住。”

“最后最重要的就是看颜色，野生的黄鳝生长的环境不同颜色有深有浅有黄有青，像我这个属于黄土，金黄的，桶里的颜色差距也很大，而养殖的比较统一，颜色大小基本没有区别。”

【主播帮我看看我这是野生的还是养殖的图片】

【你这一看就是养殖的，在你手上动都不动，尾巴短小】

【再看看我这个呢，图片】

【你这是有毒的，拿开】

【。。。。。。】

【这认识起来不轻轻松松】

“好了，接下来我要收集黄鳝血，大家可以跟着来。”

“首先拿出一根清洗好的黄鳝，为了收集鳝血，直接用刀背将其拍晕，在头部和尾部切开一个口，将黄鳝立起来，血就自然而然的流下来，用一个小碗直接将血装起来。”