海岸线文学

手机浏览器扫描二维码访问

第九十四章 傻柱因祸得福开启厨艺晋升之路（第3页）

第一道是黄焖鱼翅。

这是谭家菜中的一道招牌菜，选用优质的黄翅，经过特别处理后用鸡鸭干贝、火腿等材料炖制而成。

第二道是白浇雄鱼头。

用蒸代替煮的烹调方式，使鱼头保持原样，同时突出了食材的鲜嫩和酸辣口感。

汤是清汤燕窝。

用鸡、鸭、肘子、扇贝、火腿和上好的燕窝做成的清汤。

何雨柱将三道菜都拿出来的时候暗暗乍舌。

这三道菜每道价格都在十万块以上，最便宜的白浇雄鱼头也要十来万。

欧阳贵对自己的妻子真好。

哪里知道。

谭欣只是将白浇雄鱼头这道菜给吃了，黄焖鱼翅根本就没有动，最后喝了一点儿汤。

喝汤的时候还直摇头，仿佛很不满意一般。

何雨柱有些目瞪口呆。

这几道菜他都是吃过的，不过是客人吃剩下的残羹冷炙。

他觉得很好吃啊。

欧阳天父子的厨艺都不错，怎么师嫂还不满意？

“你别闲着了，院子里水槽旁边有些衣服，你去帮着洗了吧！”谭欣说道。

何雨柱不敢怠慢，立即就去洗衣服了。

那些都是欧阳天父子的衣服，油腻的很，何雨柱费了一两个小时才洗完。

回到东厢房的时候谭欣已经吃完饭。

最后还是只将白浇雄鱼头吃了，其他两道菜没怎么动。

“何师弟！”谭欣说道：“麻烦你帮我再买一串糖葫芦，我想吃山楂了！”谭欣不客气的说道。

何雨柱答应一声又到街道上去帮她买糖葫芦，走了七八条街才碰到一个卖家。

伺候好谭欣吃喝，再回到八宝楼的时候又到了吃晚饭的时候，他又要回去继续给谭欣送饭。

这家伙一整天都没有闲着，比在后厨的时候还累。

何雨柱总算是知道以前自己没有怎么见过吕鹏师兄的原因，敢情他一直在外面忙啊！

过年以后天气渐渐暖和起来。

白菜就不怎么好放了。

秦家有自己的菜地。

冬天的时候储存了不少萝卜、白菜。

现在还剩下不少。

秦母就想让大儿子秦淮江到城里去给妹妹家送点儿菜去。

“我也去，我也去！”秦淮江妻子陈慧开口说道：“我，我好长时间没有进成了，也想过去看看！”

秦母点点头说道：“咱们家菜地里还有香菜，蒜苗、菠菜也可以吃了，都给淮茹家带去一点儿！”

秦淮江点点头。

两人下午到菜地里摘了菜，第二天一大早三四点钟就起来了。

借了一辆马车装了各种蔬菜就往城里赶去。

乡下的马车速度慢，还没有骑自行车快呢，十点多才到城里。