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顾玥萱微笑着回答:“是的,很快我们就能品尝到那香甜可口的桂花糕了,旻旭想要尝几块呢?”
屠苏旻旭虽小,但志气高昂,立刻自豪地伸出了自己的小手,大声宣称:“我要吃五块!”
席兰芳忍不住轻笑,轻轻点了点他肉嘟嘟的小肚子:“小心吃多了肚子撑得慌,少吃几块好吗?”
屠苏旻旭皱着小眉头,一脸不舍地抱着顾玥萱的腿,可怜兮兮地道:“那我不吃那么多了。”
“但是,哥哥吃得了哦!”
他指向屠苏博,满脸自豪地道:“哥哥已经是大孩子了,他肯定能吃……吃十块!”
“哥哥可以吃!”
屠苏博突然被委以重任,瞧见顾玥萱因努力憋笑而艰难往下压的嘴角,他依旧保持着平静的表情,淡淡地道:“就是,我可以吃十块的。”
顾玥萱终究按捺不住内心的愉悦,她发出一声清脆的笑声,那欢快的气氛感染了周围那些久观不语的群众,他们也跟着开怀大笑起来。
屠苏博头顶那“饭桶”的名号,此刻也忍不住笑出声来。他目光一转,瞥见灶上寥寥无几的食材,便习惯性地询问:“晚餐打算吃什么?需不需要我搭把手?”
“你来做?”黎氏不屑一顾地摆手,“那可真是免了。”
她眼神示意屠苏燕婷到旁边玩耍,然后向顾玥萱走去,说:“我打算跟萱萱学学如何掌勺,你不如到旁边休息一下吧。”
悲伤稍减的余氏,此刻也略显羞赧地不愿偷懒,她走过来说:“我也要跟着学学,总不能每次都依赖着萱萱一个人。”
屠苏博见状,发现自己没有了用武之地。
他瞥见顾玥萱冲他微微点头示意到另一处去,于是索性挽起袖子,转身拿起斧头。
他从山里砍来的木材并不能直接用作燃料,需要劈砍成大小相近的木柴,这样才便于调控火候。
屠苏博一言不发地劈着柴,而屠苏旻飞环视一圈后,静静地提起水桶。
家里的水缸已经见了底,他去担水回来正是时候。
因为昨日买回的小菜还有一些剩余,所以今天的食材与昨日并无太大差异。
顾玥萱稍作思考,决定还是变换一些菜式,给晚餐增添些许新意。
将那鲜嫩的茄子和翠绿的青椒一同置入灶火之中,让熊熊火苗舔舐其表,直至外皮焦黑如炭。随后,小心翼翼地剥去那层被火舌舔烤得漆黑的表皮,将它们巧妙地切成指头大小的碎片,再洒上各式调料,直接演绎成一道清新的凉拌佳肴。
那浸泡在坛中的肉质醇厚,捞出后细切成末,长条的茄子则在锅中翻炸,炸至外酥里嫩,便用笊篱将其捞出,滤去多余的油脂。
锅中油热,投入切成细末的葱姜蒜,以及青红相间的辣椒碎,翻炒出香味。接着,将肉末倾入锅中,与炸好的茄子一同翻炒,再均匀地撒入事先调配好的酱油、盐和少许糖浆混合而成的料汁,翻炒均匀,便一同出锅装盘。
考虑到菜品的多样性,她还精心准备了一道蛋花汤。
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