海岸线文学

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第79章 我不握（第1页）

王大宝一脸笑意的说道:“看你这话说的，小富贵获得一等功我就不能高兴了啊，走走走，咱们去哪吃？”

“现在这大冷天的，正是吃火锅的时候啊，在涮二斤羊肉，美得很！”李富贵想了一下提议道。

王大宝直接拍板说道:“那咱们就去东来顺怎么样？”

“当然行了。”李富贵虽然没吃过这个时代的东来顺，不过前世可没少吃，且很好吃。

东来顺以涮羊肉为主要特色，使用紫铜锅和清汤锅底，强调选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺四大特点。

而且东来顺的羊肉和别处是不一样的，这个不一样不仅表现在他们选用的是小公羊的上脑、大小三岔上。还表现在，他们处理肉的手法。

羊肉回来后，东来顺会先在大桌子上铺上十几公分的冰，冰上铺桐油布，桐油布上再铺肉。就这样一层冰，一层布，一层肉叠加上去，直到封顶。

接下来需要静置一天一夜，让肉中的血水全都通过桐油布渗出。这个时候把肉拿出来再切，一点血水没有。吃到嘴里，半点膻气没有，只留羊肉的鲜美。

想到这里李富贵的口水都快流出来了。

“大宝哥，大成子哥你俩就在此地不要走动，我去把摩托车骑过来。”李富贵向着车棚走去，脑海里不由得恶趣味地想起了朱老的那篇文章。

正边想边走的时候，王大宝快步追了过来，从兜里掏出一把钱票也没数，直接一把搂住李富贵的肩膀说道:“这是我和大成子俩人凑的，你拿着一会儿结账用。”

李富贵听着还错愕的回头看了一眼李振成，“不用了，说好我请客的那还能收你们的钱呢，再说了大宝哥我有钱的。”

王大宝却执意要塞给他，“小富贵啊，你刚立了大功，这顿我们请才是道理，你这怎么毕业了还学会跟哥客气了。”

李富贵见状不好再推辞，便收下了钱票，笑着说：“那行，大宝哥要不咱们兵分两路，你们去去东城分局接上伟哥和跃民哥他俩，我去南城分局和南站派出所接石头哥和孙宝光，咱们也好长时间没聚了。”

“还是改天我联系一下统一找个日子吧，这中午就休息这么一会，时间不赶趟。”王大宝想了一下说着。

李富贵才反应过来点了点头，“行，大宝哥那就明后天晚上下班如何？”

“行，就给我了，我来联系。”王大宝说着还拍了拍胸脯。

来到车棚，李富贵推出摩托车，踹着摩托车载王大宝，接上李振成朝东安市场的东来顺驶去。

一路上骑得不快，唠着嗑就到了，主要是李富贵听王大宝和李振成斗嘴。

下了车李富贵打量着眼前这个东来顺饭庄，他之前没来过，后世也只去过那个大栅栏的那个分店，门脸儿古色古香，朱红色的大门上还有铜质的门环，门楣上方挂着“东来顺”的招牌，字迹苍劲有力。

三人走进东来顺，店内热气腾腾，弥漫着浓郁的火锅香气，李富贵三人随便找了个空桌就坐了下来。

这个年代的东来顺菜品没有后世那么丰富，就是羊肉，加上一些当季菜，李富贵就点了五斤羊肉，外加白菜，冬瓜，冻豆腐一类的配菜，也就是现在环境不对，不然李富贵都想来一句“免费火锅切二斤羊肉可别上来就缺斤少两，豆腐白菜再来二斤手擀面我们煮着吃。”

点完菜等待上菜的过程中，李富贵掏出烟想要散给王大宝和李振成。