海岸线文学

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第190章 章 鱼小丸子（第1页）

过了初二之后，年味就散得快了，加上陆野病假的时间太长，一过大年初四，他就被单位抓去干活了。

留下林绵绵在家养胎，天气好了就出门去医务室制作药粉，看看病人，天气不好就躲家里烤面包，烤肉干吃。

初八这天，陆野早早去单位上班，林绵绵一个人在家看书，看多了就不想看了，起身去翻房间里的东西，看看家里还有多少粮食。

不小心翻出了一个正方形的铁锅，正是她让陆野之前托人做的章鱼小丸子的烤锅。

她想吃章鱼小丸子很久了，前几天忘记了，现在一看见这个锅就又馋了，也不等陆野回来在做，自己动手把材料找出来，开始准备酱料。

章鱼小丸子需要两种酱料，一种是番茄酱，这个她之前做过，现在还存有，另一个就是沙拉酱。

沙拉酱做法挺简单，配方比番茄酱还要简单，就是比例不好掌握，大量的鸡蛋黄和豆油，再配上一定比例的醋、盐和白糖，再不断搅拌。

她力气大，没一会儿就搅拌好了，她把酱料放到干净的玻璃瓶里，再去准备其他食材。

干章鱼腿提前泡水焯熟切丁，切丁的洋葱和包菜丝，调好的面糊糊、肉松、提前烤好的紫菜碎碎。

她将章鱼小丸子的烤锅放在炭炉上头，刷了点油开始试试火候了，挨个将材料放入烤锅里的半圆，然后笨拙地开始翻滚。

第一次做形状不是很好看，第二锅就好看多了，味道也不错。

圆溜溜的小丸子表面金黄微焦，还在滋滋冒着油点，她给小丸子们逐个翻身，在撒上自己做的肉松和紫菜碎碎，再浇上番茄酱和沙拉酱。

咬一口，皮酥肉嫩，酸甜丝滑的酱汁在口腔与内馅提鲜的洋葱包菜章鱼完美融合，一口下去，整个人都满足了，幸福感爆棚！

她自己吃够了，又多做了几锅，整齐排放在饭盒里，散上酱汁，盖上盖子，然后拿干净的旧布包住，塞到自己怀里保暖，趁热拿去陆野单位给他。

到了单位门口，她进不去，便让门口的警卫员帮忙送进去，为了感谢人家，她还顺手塞了一把烤花生给他。

警卫员也认识林绵绵，这几天她经常送好吃的东西过来给陆野，每次过来都会给警卫员带一把小零食，有时是烤得香甜的红薯，栗子，坚果……

一来二去，每个班的警卫员都认识她了，并且极其羡慕陆野有一个这么好，这么漂亮的媳妇。

送完东西林绵绵就回去了，她今天和胡婶他们约好要一起播种，她走路慢，现在过去刚刚好。

另一边的陆野很快就收到了还热气腾腾的章鱼小丸子，一开盖便露出一个个圆滚滚的焦香丸子，焦香鲜美的味道顿时吸引了几位同事的注意力。

他们都是陆野的下属，平时不敢和陆野开玩笑或者抢食，只会眼巴巴地望着那熟悉的银色饭盒，看一看过过眼瘾。

然后晚上回家看自家媳妇能不能做出来，让他们解解馋。

他们这几天实在是太难熬了，自从陆野回来后，他家媳妇每天都会变着花样给他送吃的，最要命的是太香了，香得他们坐立不安，肚子咕咕叫。

“弟妹送啥过来了？给哥尝尝？”