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第96章 懂茶艺的胡三媳妇(第2页)

胡三媳妇说道:“子龙兄弟,你这酒馆看着真不错!”

赵子龙回道:“嫂子,您过奖了,刚开业,还得多靠大家照顾生意。”

胡三也说道:“子龙,有啥需要帮忙的,尽管开口。”

赵子龙连忙说道:“您二位先坐,我给你们倒茶。”

赵三媳妇赶忙伸手拦了一下,笑容满面地说道:“子龙兄弟,不是我吹,我泡茶的手艺在京城那可是数得着的。这事儿啊,你别管了,以后小酒馆的这个泡茶的活,我包了。”

赵子龙一听,眼中满是惊喜,说道:“嫂子,那敢情好啊!不过您这手艺要是天天在小酒馆施展,哪能让您白干呢。反正小酒馆现在也缺人,你来的话,正常给您开资。”

胡三媳妇豪爽地一摆手,说道:“子龙兄弟,瞧你这话说的,谈什么钱呀!管饭就行。大家都是邻里邻居的,能帮衬一把是一把。”

这时,爱四爷激动地一拍手,大声说道:“妥了!这下可来个好帮手,先试试工,要是合适的话,立刻开始干活。咱这小酒馆啊,正需要这样的巧手。”

赵子龙笑着说:“行!四爷说了算。我呀,就是个做甩手掌柜的,有你们在,我放心得很!”

胡三媳妇站在小酒馆的茶台前,整个人仿佛换了一种气质。

她的眼神专注而认真,脸上洋溢着自信的光芒。

只见她先净手洁面,仿佛这是一场庄重的仪式。

然后,她轻轻地拿起一块干净的茶巾,仔细地擦拭着茶具。

准备工作完成后,胡三媳妇取出茶叶。

她用茶则将适量的茶叶拨入茶壶之中。

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接下来便是注水环节。胡三媳妇提起水壶,手腕轻转,一道细而稳的水流从壶嘴流出,准确无误地注入茶壶。

水与茶叶相遇的瞬间,发出轻微的“沙沙”声,仿佛是它们在亲密交流。

注水完毕,胡三媳妇迅速盖上壶盖,用开水淋壶,为的是保持壶内的温度,让茶叶能够充分舒展。稍作等待之后,她开始出汤。

胡三媳妇将茶壶靠近公道杯,手腕微微倾斜,茶汤如一道金色的瀑布,顺畅地流入公道杯中。

茶汤色泽明亮,香气扑鼻。

此时,她并没有急于将茶汤倒入茶杯,而是先将公道杯中的茶汤均匀地倒入各个闻香杯。

然后,她将闻香杯倒扣在茶杯之上,来了一个漂亮的“乾坤翻转”。

做完这一系列动作,胡三媳妇微笑着对众人说道:“请各位先闻香。”

客人们纷纷拿起闻香杯,放在鼻尖轻嗅。

那股清幽的茶香瞬间弥漫开来,让人仿佛置身于春日的茶园之中。

闻香过后,胡三媳妇这才开始为客人斟茶。

她的动作优雅而娴熟,每一杯茶的分量都恰到好处。

在斟茶的过程中,胡三媳妇还不忘向客人介绍:“这泡茶啊,水温要控制好,时间也要把握精准,这样才能泡出茶叶的最佳口感。”

客人们看着她的表演,听着她的讲解,都不禁竖起了大拇指。

胡三媳妇继续说道:“泡茶不仅仅是一种技艺,更是一种心境。当你全身心地投入其中,才能感受到茶的魅力。”

说着,她自己也端起一杯茶,轻轻抿了一口,闭上眼睛,细细品味着其中的滋味。那一瞬间,整个小酒馆都变得安静起来,仿佛所有人都被她带入了一个宁静而美好的茶世界。

一杯茶下肚,客人们纷纷赞不绝口。

“这茶泡得真是绝了!”

“胡三媳妇,你的手艺真是没话说!”

胡三媳妇听到夸赞,脸上露出了欣慰的笑容:“大家喜欢就好,以后常来啊!”

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