海岸线文学

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第351章 各种美食香迷糊了（第1页）

众人本以为小丫头是童言无忌，没曾想周余居然真的买了足足四筐。

这一次，老板并没有帮忙送货，不过这也算不得什么难事儿。

大集上除了买东西和卖东西的人，还有帮忙搬运东西和送货的人。

经过一番商谈，周余很快就选定了一辆四米二的箱货。

起初见他居然找了辆货车，周围众人还满是疑惑。

甚至就连帮忙搬运的司机，都觉得有些大材小用。

直到周余逛完一圈，开始大肆扫荡，那名帮忙搬运的货车司机，才觉得是自己太没见识了。

米面粮油肉蛋奶，牛羊猪驴鸡鸭鹅，鱼虾蟹贝蚌蛎螺……

只要是过年能吃的东西，周余几乎全都买了个遍。

买完东西，交代司机送货到别墅，周余又带着小奶团子等人，在大集上寻找起了美食。

来到现代这么久，各种山珍海味小公主们没少品尝。

甚至就连凉皮和肉夹馍，也专门去很火的那家店吃过几次。

若说有一种美食十分出名，但小公主们却没有吃过，那就非羊肉泡馍莫属了。

羊肉泡馍不仅讲究烹调，更讲究会吃。

古城这边的吃法主要有三种，第一种是乾泡。

要求煮成的馍，汤汁完全渗入馍内，吃后碗内无汤无馍无肉。

第二种是口汤。

要求煮成的馍，吃后碗内仅剩一口汤。

第三种吃法则是水围城。

意思就是馍块在中间，汤汁在周围，汤、汁、馍全要吃光。

要问周余吃过的泡馍里面哪家最正宗，他的答案只有一个，那就是从小吃到大的大集。

一个泥砖垒起来的土灶，一个能装下整只羊的大铁锅。

土灶里面烧的是大块的木头，大铁锅里炖的是泡馍的羊汤。

凳子是长条凳，桌子是八仙桌。

吃之前先松了腰带，坐之前要先擦一下凳子。

没错。

村里的老汉习惯蹲在凳子上面吃，而且每次还不只吃一碗。

由于还不到饭点儿，这会儿吃饭的人并不是很多。

周余来到售卖羊肉泡馍的摊位前，先是将几位小公主在一张八仙桌前安顿好，这才找到老板报饭。

起初他还有些担心餐具的健康问题。