海岸线文学

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第30章 蓝莓山药（第1页）

打开手中的塑料袋，楼远舟看了看里面的水果，有几个苹果、橘子，还有一小盒蓝莓。

“蓝莓啊……”

摸了摸下巴，楼远舟想起刚才回来的时候在门口看到卖菜的在卖山药，这不巧了吗？蓝莓山药可是相当出名又简单的甜品，做起来简单不费劲儿，还特别好吃！

于是，楼远舟立马出去买了些山药回来，处理好后就加上大量白糖上锅蒸熟，又趁着这个时间把苗叔给的蓝莓给洗干净了。

这蓝莓酱做起来也是快捷简单，只需要加糖和少量柠檬汁，最后倒入小锅中一直搅拌到其变得粘稠，这蓝莓酱就做好了，可以说是几乎不可能翻车的存在。

而这个时候山药也已经熟了，把它们拿出来后加入奶油和炼乳做成山药泥，最后做个造型后淋上蓝莓酱，齐活。

别看做起来如此简单，这蓝莓山药在全国都相当出名，不管大小饭店都喜欢做这道甜点，简单好上手，味道也是老少咸宜，爱吃甜食的几乎都喜欢。

楼远舟找了个餐盒把做好的蓝莓山药装好，拎着就去了苗叔家。

此时的苗叔一家子都待在厨房里，盯着那刚才楼远舟发来的菜谱。

“这一步我做出来的怎么跟菜谱上的不一样啊？”

苗叔挠了挠头，眉头紧锁。

“你看看你，非要自己做！我说让你问问小楼，愿不愿意再给咱做一份蛋糕，你倒好，拿回来个菜谱？干嘛？你有这本事做啊？”

一旁苗叔的老婆姜月很是不满，他们夫妻俩从来没做过蛋糕，要一份菜谱能有啥用？要说她这老公就是为了脸面硬要给自己找不痛快。

“爸、妈，别折腾了，咱家就没有做饭好吃的基因，蛋糕更不可能，这蛋白霜都打得跟什么似的……”

儿子苗远风见状也嘀咕着，这做美食可不是谁都能做得出来的。

还没等苗叔说话，门口的铃声响起，苗远风一下子就窜了出去。

“楼哥？你又给我们送好吃的了？”

大老远的，姜月和苗叔就听到自己儿子的声音，赶紧也出去看看，发现果然是楼远舟又带了个小盒子在门口。

“苗叔，阿姨，我做了份蓝莓山药，你们尝尝，我就不进去了哈！”

楼远舟客套了一番，放下东西就跑了。

“小楼啊！你、等苗叔下次再给你点水果哈！”

望着对方的背影，苗叔最后就只喊出来这句话。

一家三口关上门，立马迫不及待地打开了盒子，蓝莓果酱的甜味率先飘了出来，再定睛一看，正好三个。

“一人吃一个！谁都别抢！”

“谁抢谁是小狗！”

苗叔跑去厨房拿了三把勺子出来，分给妻儿后，自己赶紧用勺子挖了一大块山药出来。

那乳白色的山药泥混着蓝莓酱，热乎乎的明显刚出锅，一口咬下去，沙沙的口感在嘴里一抿即化，浓郁的炼乳和奶油的味道把蓝莓的酸甜口感衬托得更为明显，仿佛像是吃了一口温热的冰淇淋。

“这小楼怎么能把山药做得这么好吃呢！”