海岸线文学

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3扇贝丝瓜汤（第3页）

海妈妈：没见过，+1。

爷爷：没见过，+1

奶奶：没见过，+1

…………

海伦看着这刷屏的消息，下面全是一溜的，没见过，+1。

自己想不起来，也没有人见过，不上不下的感觉着实有些难受。

但还是认真回复了大哥和妹妹的疑问。

海伦：这个叫扇贝，是能吃的。我也是从位面直播中一个来自地球位面主播那看到的。觉得有些眼熟又实在想不起来在哪见过了。

可爱宝贝：这个能吃？做成营养液吗？

海伦：能吃吧，我看那个主播现在正用这个叫扇贝的东西做菜。

可爱宝贝：有些好奇，把直播间的链接发过来呗。

海妈妈：+1

海爸爸紧随自己的亲亲老婆和小女儿，发了一条：+1。

大家都有好奇这个长的奇怪，海伦又眼熟的东西是怎么做成吃的的。

接着又一溜的：想看+1

看着家里人发的消息，海伦只好认命，看来是打听不到了，不知过几天能不能想起来。

把安卿直播间的链接直接分享到了群里。才又返回了直播间看安卿做菜。

海伦又发了消息：期待主播最后的成品。又点打赏100金币。

看见海伦的发的弹幕，安琪惊讶的笑了笑，没想到他也在啊，也跟着打赏了100金币。

听见金币碰撞清脆的声音，安卿抬头看了看打赏人的id名，“感谢海伦，安琪琪的打赏。”

“现在菜也洗好了，丝瓜也削好皮了，咱们可以去厨房开始做菜了。”

“中午就做个丝瓜扇贝汤，还有拍黄瓜。”

用干净的簸箕装着洗好的菜，双手端着进了厨房。干净利落地用菜刀把黄瓜拍扁，手起刀落，一根黄瓜就拍碎了，切成小块，拌着好入味。

在安卿手起刀落的时候，海伦的家人刚好进了直播间。这拿刀拍黄瓜发出的嘭嘭，还有这干净利落的样子，让他们很是一惊。

可爱宝贝也就是海伦的亲亲妹妹海贝，看见这个，双眼变成星星眼。好帅啊，这个小姐姐，拿刀的姿势真是帅气。

可爱宝贝：小姐姐，好帅啊！

看到这条弹幕，安卿忍不住笑了笑，“谢谢啦，可爱宝贝。”

丝瓜切成条状，又把切了些葱花葱段、尖椒，和姜蒜，放到碟子里。

安琪：主播这些切成小块的是什么？

安卿把碟子拿到面前，指着摆的白绿相间的葱花葱段，切成小圈圈的尖椒，细细的姜丝。

一一向他们介绍：“这是葱花，这是辣椒，这个是生姜”

“汤起锅的时候把葱花撒上去可以提香，辣椒吃到嘴里辣乎乎的，辣的过瘾，让人欲罢不能，生姜有去腥作用。”

切好菜和配菜，拍黄瓜需要辣椒油。拿了个碗，放在案板边。

“拍黄瓜要辣椒油调味，现在我们来调辣椒油吧。”

“根据拍黄瓜的量确定辣椒油的量啊。加一点辣椒粉、葱花、蒜沫，再来一勺酱油和蚝油，再加适量的盐。”

做完这些，安卿把锅洗了洗，把火烧上加了点柴火进去，冷油下锅。

“现在我们要把油烧热后浇在刚调好的料上，搅拌均匀，然后倒入拍好的黄瓜上，和黄瓜拌好。”

说话的功夫，油已经热了。浇油拌匀，又和黄瓜拌好，最后还撒上点葱花。

“扇贝吐了几个小时的沙，洗干净了表壳。打两锅中放油，下葱段蒜末生姜炒香，再把扇贝加入炒一会儿，再把丝瓜放入，加适量的水。放一点蚝油调味，盖上锅盖煮开。”

盖上锅盖，安卿又添了把火。过了一会，打开锅盖，加了盐，用汤碗盛起来。