海岸线文学

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大馅儿馄饨（第2页）

从明日起，火头营的人有必要全换了！

他正思索着，不妨营房大门前的帘子又被人掀开。

方才进去的小厨娘端着一盘焦糖色的糖炒栗子走出来，将盘子放到了桌上：“馄饨的皮和馅儿都得现做，您先吃些糖炒栗子垫垫。”

言罢又一福身退下了。

容貌姝丽，举止落落大方。

封朔看着她的背影陷入了沉思，这副规矩做派，怕是大户人家才能教出来的，怎到了这边关军营里当厨娘？

他垂眸看身前的这盘糖炒栗子，栗子壳儿油光锃亮，有的已经炸开，露出里面黄澄澄的果肉，甚是诱人，空气里都弥漫着一股甜味儿。

封朔最终没动这盘糖炒栗子，他不喜欢吃这些女人家才喜欢的小玩意，剥壳儿又麻烦，况且他也尝不出什么味道。

*

营房里姜言意正忙着揉面。

古代想吃个饺子馄饨什么的，从皮儿到馅儿都得自己亲力亲为做，毕竟这个时代还没人卖饺子皮馄饨皮。

她按了按揉得差不多的面团，盖上一层白布让面团饧一阵。

都说馄饨吃皮儿饺子吃馅儿，馄饨要想做得好吃，馄饨皮是关键，所以面得饧得软。

趁着饧面的功夫，他找了块三分肥七分瘦的猪肉剁馅儿，把少许生姜切末混进去，为了调和口感，又切了些碎青菜，打上一颗鸡蛋增加粘稠度，放盐调味，最后才倒入香油搅拌均匀锁住馅儿里的水分。

做好一切，面叶饧得差不多了，姜言意把松软的面团搓成长条，用刀切成小段，再拿擀面杖一碾一擀，一张薄如蝉翼的馄饨皮儿就做好了。

秋葵看得目瞪口呆，大呼神奇。

姜言意捻起一张馄饨皮开始往里面裹馅儿，笑道：“你要是想学，我改天教你。”

秋葵用力点头，一脸渴望。

姜言意包馄饨的速度很快，基本上是舀上满满一勺肉，手指再一捏就包好了。

包好的馄饨鼓鼓的，几乎是要撑破那成薄薄的皮，憨态可掬。

这几天姜言意见识到军营里的人饭量普遍较大，怕这位军师吃不饱，她特地做了两个人的份量。

锅里的水快开时，她把馄饨下锅。

老话说“开锅煮馅儿，闭锅煮皮儿”，姜言意等锅里的混沌都翻起来了，掩上锅盖捂了一下，就让秋葵赶紧熄火。

之前吊的高汤还剩了些，她本想留着明早给将军们煮面，到没想到此时就是派上了用场。

海碗里加了调料，淋上高汤，捞入馄饨，撒上一小撮葱花，光是闻着味都叫人觉得能鲜掉舌头。

碗沿太烫，姜言意用帕子垫着端上托盘，这才送去了外边。

见那盘糖炒栗子一颗没动，她暗自挑了下眉，看来这位军师大人不喜欢吃甜食啊，或者是嫌剥栗子吃有损自己形象？

有了之前送糖炒栗子的经验，姜言意看得出这位军师是个不喜欢别人聒噪的，因此这次上馄饨的时候，就只埋头轻手轻脚做自己的事，再无一句废话。

封朔半垂着眸子瞧厨娘摆碗布筷，夜色让他眸色看起来更浓重了些，视线里的那只手十分好看，五指纤细白嫩，柔弱无骨。

目光往上移，是半截裸露在袖外皓白如霜的手腕，因着太过纤瘦，都能瞧见上面淡青色的血管。

“军师，请用馄饨。”

一把娇软中透着恭敬与疏离的嗓音传入耳膜，才让封朔回过神来。

他淡淡一抬眸，散漫的视线落到了那张素净清丽的小脸上。在她额角的伤疤上多停顿了几秒，眸光幽深了起来。