海岸线文学

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1三丝酸汤面（第1页）

盛夏时节，气温本来就高，今天又是个大晴天，烈日晒得柏油路滚烫，路面散发出的热气简直要把行人都灼痛了。

两个路人躲在一家店铺招牌的阴影下乘凉，其中一人说：“杨哥，到饭点了，咱们找个地方吃饭吧。”

被叫做杨哥的男人皱眉：“天热，我没胃口，你先去吃吧。”

徐骏哪能吃独食，当即拉着杨新知往外走。“我知道附近有家面馆挺不错，夏季应该有凉面冷面什么的，对付着吃一碗吧。”

顶着毒辣的太阳走了半条街，来到记忆中面馆的位置，徐骏心下一沉，面馆的招牌不知道什么时候撤了下来，取而代之的是一块写着“南来饭馆”的牌子。

这年头餐饮业不好做，面馆倒闭也不奇怪。

两个人都热得脸色发红，实在是不想再找其他餐厅了，想着随便吃点就行了，抬脚就走了进去。

店里开了空调，凉气席卷全身，徐骏松了一口气，看向拿着菜单走来的服务生。

这年轻的女服务生也太有气质了吧！皮肤白皙，五官清丽，最重要的是带着一股书卷气。

徐骏在心里给出了解释，这八成是暑假在家里饭馆帮忙的大学生。

女服务生出声道：“你好，饭馆试营业，现在只有几道菜可选。”

天大地大，吃饭最大。

徐骏马上看向菜单，欣喜地发现面馆虽然倒闭了，这间新饭馆也有凉面卖。

肉酱凉面——25元。

三丝酸汤面——19元。

八珍豆腐……

凉面而已，就算加了肉酱，二十五块也实在太贵了！徐骏之所以没转身就走，只是不想害朋友在日头下再晒半天。

杨新知表情倒是如常，要了一份肉酱凉面，徐骏见状，也点了一份三丝酸汤面。

于是二人就眼见着女服务生带上了厨师帽，转进了厨房。

合着她不是服务生，是厨师？

徐骏心道大事不妙。厨子长得再漂亮也不能当饭吃，厨子手艺差劲遭殃的可是自己！

虽说凉面没多少技术含量，可这么年轻的厨子还是让人心里打鼓，进店这么短时间，他已经是第二次后悔没转头离开了。

抬头看杨新知，对方嘴角含笑，一看就猜出了徐骏心里在想什么，安慰道：“就当花钱吹空调了。”

这么一想，徐骏心里才舒服一点。

————

南荼起了一只汤锅煮面，另一只锅加热起了牛骨高汤。

即便饭馆冷冷清清，门可罗雀，她每一道菜都是认认真真做的，绝不偷工减料，不愿意坏了南来饭馆的招牌。

门口那个招牌，是南荼的爷爷传给她的。

老南来饭馆曾经开在几条街外，面积虽然不大，装潢也不豪华，但在街坊邻居中可以说是声名赫赫，每天到不了饭点就座无虚席，实在没桌椅了，街坊们就是自带板凳也要吃上这一顿饭。

南来饭馆的火爆，自然离不开南荼的爷爷南元海的手艺。南荼父母双亡，从小就跟在爷爷身后，耳濡目染之下，十几岁就在后厨帮忙，街坊们一开始还吃得出南荼和南元海炒的菜之间的差别，后来竟然分辨不出来了，纷纷夸南荼是厨艺奇才，就是该继承南来饭馆的。