海岸线文学

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8不想理你（第1页）

青椒炒肉容易做，靳越舟用菜刀的动作娴熟，青椒被和肉均匀切丁，开小火热锅放油。

猪肉放进锅里差不多一分钟后倒入朝天椒和青椒，酱油和盐等一系列辅料一并加入，喷香的辣味顺着食物的翻炒迸发。

一道家常菜被靳越舟炒得色泽鲜亮。宋阮早早闻着香味扒厨房门口，等菜上桌迫不及待夹了一块肉和青椒入口，瘦肉厚实细腻，混着尖椒的麻。

宋阮在餐厅尝了口菜后放筷，探头瞅了眼厨房的背影，轻舔唇，弯腰身打开冰箱。

冰箱使用年岁太久，刚打开就发出嘎吱动静。冷冻层功效很差，上下层都结了不均匀的厚重冰霜。

他扒拉出一盒冻冰块模具，手指往冰盖一按，圆球状冰块脱落至盒中。

冰块儿化了是水，不是冰棒零嘴。宋阮脑子迅速偷换概念，早把几分钟前的保证抛掷脑后，偷偷摸摸塞了两块放嘴里，牙龈一瞬间冰得发凉。

靳越舟在厨房准备把鳜鱼有料清蒸，配菜是鸡胸肉、笋、香菇、火腿。

鳜鱼早被摊贩老板处理好，鱼身脖颈处有刀切放了血的痕迹，如果鱼血不放，整条鱼的肉发灰，会又腥又灰。鱼腹横着切一刀，已经打好鱼鳞。

因为时间稍长，鱼身出现黏液的状态。

靳越舟手握菜刀，“砰”的一声利索剁了鱼鳍，具有年岁的砧板留下刀痕。

鳜鱼背部肉厚，用刀再从背部开一道，贴着骨剌到骨缝，倒了点味精里外搓一下入味。

宋阮嘴里的冰块三两下功夫被嚼碎，发出薄脆的轻响，口腔冰冰爽爽。

随后溜达进厨房，站后头看了一会儿便没了耐性，站不住开始胡乱指令，“加盐加盐，你每次都不加盐！我光吃肉吃不出味儿！”

靳越舟清楚宋阮站不住几分钟，没理他，做菜的动作一贯沉稳，少年人精肉紧实的肌肉和臂膀随动作起伏。

清蒸鱼不能加盐，适当加一点胡椒粉稍微腌制。鸡胸肉切丝用搁点黄酒腌制下味，再切几段葱姜蒜放鱼背上。

准备好一切，靳越舟从柜橱翻出蒸锅，上气蒸鱼十分钟即可。

宋阮贴的太近，嘴里残余的凉气从吐息间散出。

靳越舟偏身，墨色的眸子凝住，指尖残有水渍的大手钳住他的下巴，语气是不容置疑，“又躲着吃东西。”先前他听见开冰箱的声响就猜中了两三分。

脸颊软肉凹陷，宋阮嘴巴被迫撅起，含糊不清连声骂他，“哎呀，就两块冰！靳越舟你是不是上辈子侦察犬投胎吗？！撒手！！”

面前人不满嘟囔，靳越舟松下手，眸间神色变换一番恢平常，语气平淡，“待会儿我会和奶奶说把模具扔了。”

“不许！我不准你说！”宋阮闻言急眼，眉心不悦蹙起。

“不准个屁！”

姜老师教了几十年的学生，对成绩好性格又沉稳的靳越舟从小格外疼惜，靳越舟的分量在姜老师心里胜过亲孙子宋阮千百倍，他要说什么，姜老太太指定听。

靳越舟仍然不为所动，看也不看宋阮准备蒸鱼。

平时只要宋阮吃东西适度，靳越舟不会多插手，去年夏天吃冰一次性吃多了，牙龈一夜之间敏感，连刷牙都得小心翼翼，使点劲儿牙神经牵着阵阵疼。

宋阮着急，不自觉拽他衣摆，“靳越舟你听见没！我牙疼都是早八百年前的事了，你别总翻旧账！”